هل تبحثين عن وصفات حلويات بدون فرن للأطفال سهلة وسريعة التحضير؟ إليك مجموعة لذيذة ومتنوعة من الوصفات التي يحبها جميع الأطفال بكل تأكيد، والأهم من ذلك أنها لا تتطلب سوى عدة دقائق لتحضيرها دون الحاجة إلى وضعها في الفرن، لهذا السبب، يمكن مشاركة الأطفال في عملية الطهي وقضاء وقت ممتع معهم.
مشاركة الأطفال في عملية تحضير هذه الحلويات سيجعلهم يشعرون بأنهم تمكنوا من فعل شيء ذو قيمة.
عند تحضير هذه الحلويات مع الأطفال، لا مشكلة إذا اتسخت ملابسهم وقاموا ببعض الفوضى، المهم هو قضاء وقتٍ ممتع معهم وتقديم حلويات لذيذة ليستمتعوا بتناولها.
طريقة تحضير حلويات بدون فرن للأطفال
إليكِ مجموعةً من وصفات الحلويات التي لا تحتاجين لوضعها في الفرن، من كرات جوز الهند إلى البسكويت إلى الحلويات التقليدية، اكتشفي متعة تحضير الحلويات مع الأطفال وطعمها اللذيذ جدًا.
مصاصات الموز
ليس هناك أفضل من الفواكه لتقديمها للأطفال هذه الوصفة اللذيذة التي يعتبر الموز أهم مكوناتها، بالإضافة إلى كونها مغذية جدًا، فإنها ستكون حلوة لذيذة يحبها الأطفال بكل تأكيد.
مصاصات الموز تتطلب قطعًا طازجة من الموز يتم إضافة الشكولاتة والسكر عليها، وهي سهلة التحضير لكنها تتطلب بعض الوقت. إذ يجب وضعها في الثلاجة.
المكونات
المكونات المذكورة أدناه تكفي 8 أطفال:
- 4 موزات متوسطة النضج وقاسية
- فول سوداني مفروم ناعمًا
- قطع شكولاتة مفرومة
- 8 عصي خشبية
طريقة التحضير
- قشري الموز وقطعي كل موزة إلى نصفين. أدخلي عصا خشبية في كل نصف ثم ضعيها على صينية وغطها بغلاف بلاستيكي ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتجمد لمدة ثلاث ساعات على الأقل.
- ضعي الفول السوداني المفروم في طبق ثم قومي بإذابة الشوكولاتة وضعيها في طبق أخر.
- اغمسي كل نصف موزة في الشوكولاتة ثم في الفول السوداني.
- ضعي مصاصات الموز على طبق وقدميه لأطفالك.
ملاحظه هامه: يجب الحذر عند مشاركة الأطفال في تحضير هذه الوصفة، إذابة الشوكولاتة يتطلب تعريضها للحرارة، وهذا يجب أن تقوم به بنفسك، كما يجب الانتباه إلى عدم اقتراب الأطفال إلى الشوكولاتة عندما تكون ساخنة.
كرات رافاييلو جوز الهند
كرات جوز الهند هي حلويات لذيذة يمكن تحضيرها بعدد قليل من المكونات وبسرعة كبيرة، وهي تعد من الحلويات اللذيذة التي يمكن تحضيرها مع الأطفال وقضاء وقتٍ ممتعٍ معهم، لأنها لا تحتاج إلى الحرارة.
إذا كنت تريدين جعل هذه الوصفة نباتية بالكامل، يمكنك استبدال الحليب البقري بأي نوع من الحليب النباتي.
هذه الوصفة ليست مناسبة للأطفال فقط، يمكنك تحضيرها وتقديمها للضيوف أيضًا.
المكونات
- 135 غرام (كوب ونصف) من جوز الهند المبشور المجفف
- 160 مل (نصف كوب) حليب مكثف
- 15 حبة بندق أو لوز (نصف كوب تقريبًا)
طريقة التحضير
- اخلطي جوز الهند والحليب المكثف جيدًا في وعاء.
- قومي بتشكيل كرات من المزيج وضعي بداخله حبة بندق أو لوز ولفي الكرة بشكل جيد وضعيها على صينية. استمري في تشكيل الكرات حتى تستخدمي كل المزيج.
- بعد الانتهاء من تشكيل الكريات، قومي بدحرجة كل كرة في وعاء يحتوي على جوز الهند.
- توضع الكرات في الثلاجة حتى تبرد جيدًا ثم يتم تقديمها للأطفال.
تيراميسو الفراولة
تيراميسو الفراولة هي من الحلويات الصيفية اللذيذة التي لا تحتاج إلى الفرن، تتميز بشكلها الجميل وطعمها اللذيذ، وتعتبر من الحلويات الإيطالية المشهورة.
المكونات
- ربع كوب مربى الفراولة
- ربع كوب ماء
- نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- نصف كوب كريمة خفق ثقيلة
- كوب جبنة الماسكربون الإيطالية
- نصف كوب سكر
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 2 كوب شرائح الفراولة
- · 24 قطعة بسكويت
طريقة التحضير
- في وعاء متوسط الحجم، امزجي جبنة الماسكربون الإيطالية والكريمة والسكر وخلاصة الفانيليا. اضربي المزيج بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية لمدة دقيقة ونصف حتى يصبح سميكًا ومتماسكًا.
- في وعاء صغير، امزجي مربى الفراولة والماء وعصير الليمون. يقلب المزيج بشوكة حتى يتجانس. اغمري البسكويت في الخليط.
- ضعي طبقة من البسكويت على صينية 8 × 8، ثم اسكبي نصف مزيج الكريمة عليها لتشكيل طبقة. ثم وزعي نصف شرائح الفراولة عليها.
- ضعي فوق شرائح الفراولة طبقة أخرى من البسكويت، ثم اسكبي النصف المتبقي من مزيج الكريمة، ثم وزعي ما تبقى من شرائح الفراولة.
- بعد الانتهاء، تغطى بغطاء بلاستيكي وتوضع في البراد لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
- أخرجيها من البراد عندما تبرد جيدًا، قطعيها وقدميها للأطفال.
تشيز كيك
التشيز كيك هي من الحلويات اللذيذة للغاية ويمكن تحضيرها بدون فرن. تقدم هذه الكعكة باردة، لذا فهي تناسب فصل الصيف الحار، سيحبها الجميع بكل تأكيد وخاصة الصغار.
المكونات
- 200 غرام بسكويت جاف بالكاكاو
- 100 غرام من الزبدة المذابة
- 500 غرام من جبنة الريكوتا المصفاة تمامًا أو 300 غرام من جبنة فيلادلفيا ممزوجة مع 200 غرام من الكريمة الطازجة غير المحلاة.
- 100 غرام من السكر
- 150 غرام من الشوكولاتة الداكنة
- ملعقتين كبيرتين من الكريمة السائلة
- شوكولاتة للزينة
طريقة التحضير
- اطحني البسكويت جيداً وضعيه في وعاء ثم أضيفي الزبدة المذابة واسكبي المزيج في قالب كيك قابل للفتح، استخدمي الملعقة لتشكيل طبقة متساوية السماكة في قاعدة وجدران القالب.
2. صفي جبنة الريكوتا جيدًا واضغطيها بقطعة قماش قطنية. يجب أن تكون جافة قدر الإمكان. ضعيها في وعاء وأضيفي لها السكر.
3. ضعي الشوكولاتة الداكنة على نار خفيفة حتى تذوب. اسكبي الشوكولاتة المذابة فوق جبنة الريكوتا والسكر واخلطي المزيج بأداء خلط يدوي أو بملعقة حتى تحصلي على مزيج متماسك بدون تكتلات، عندها أضيفي ملعقتين من الكريمة واستمري في الخلط حتى يمتزج كل شيء.
4. اسكبي مزيج الريكوتا في الوعاء الدائري الذي يحتوي البسكويت الطحون، استخدمي الملعقة لجعل السطح مستوي.
5. ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة 4 – 5 ساعات على الأقل قبل التقديم.
تزين بقطع الشوكولاتة وتقطع وتقدم للأطفال.
براوني بدون فرن
حلوى لذيذة وسهلة التحضير للغاية، نضيف لها بعض المكسرات مثل اللوز المحمص والفستق، يمكنكِ استبدال هذه المكسرات بالبندق أو الجوز أو أي مكسرات أخرى متوفرة لديكِ. يمكن الاستغناء عن المكسرات إذا كانت الأطفال لا يحبونها.
المكونات
- 100 غرام بسكويت جاف
- 100 غرام شوكولاتة داكنة
- 25 غرام من مسحوق الكاكاو المر
- 200 غرام حليب مكثف
- 50 غرام لوز مقشر
- 25 غرام فستق
- 1 رشة ملح
طريقة التحضير
- أطحني البسكويت ناعماً، ثم قومي بإذابة الشوكولاتة الداكنة على النار أو في الميكروويف.
- تُحمص المكسرات في مقلاة غير لاصقة مع تحريكها باستمرار، سيستغرق الأمر بضع دقائق. بعد التحميص، قطعيها لتحصلي على قطع غير ناعمة.
- بمجرد أن تذوب الشوكولاتة، أضيفي لها الحليب المكثف والبسكويت المفروم والكاكاو ورشة الملح.
- أضيفي المسكرات المحمصة. واخلطي المزيج جيدًا بالملعقة للحصول على خليط سميك ولزج قليلًا.
- خذي قالبًا مربعًا، يبطن بورق الزبدة. وزعي عجينة البراوني فيه مع تسوية السطح بالتساوي.
- غطي القالب بغطاء بلاستيكي وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك لمدة ساعتين تقريبًا.
- عندما تتماسك، أخرجيها من الثلاجة وقطعيها بسكين حاد.
- قدميها باردة للأطفال، فهي لذيذة حقًا.
المصدر
