فوائد الحرنكش مُتعددة لكن لا يعرفها الكثير من الناس، الفاكهة الصغيرة الحجم التي تشبه الطماطم إلى حد كبير لكنها تتميز بلونها البرتقالي الزاهي، صاحبة جراب هش وخفيف وتتمتع بمذاق لذيذ ورائع ويحبها الكبير والصغير.
تتوفر ثمرة الحرنكش مع الباعة الجائلين وبمحلات الفاكهة ولكن للأسف ليست بكثرة ولا يتداول شرائها بكثرة أيضًا؛ لعدم معرفة الناس بفوائدها المتعددة والرائعة.
قيمة الحرنكش الغذائية
ترجع الفوائد المتعددة للحرنكش لاحتوائه على عدة عناصر غذائية تمد الجسم بما يحتاجه من فيتامينات، ويعتبر مصدر هام وغني بالبروتين بنسبة (16%)، وهو بديل نافع لمن لا يتناول اللحوم حتى لا يُصاب بنقص بروتين، وهو غني جدًا بالكالسيوم والفسفور وهما عنصران ضروريان لتقوية العظام والأسنان.
كما أن احتوائه على فيتامين (A) يُساعد في الحفاظ على ترطيب البشرة، وهو غني أيضًا بفيتامين (C) ومهمته أنه يُساعد على انتظام وظائف الغدة الكظرية ونمو الأنسجة ويقوي اللثة.
الحرنكش غني أيضًا بفيتامين (B) ويعتبر أهم عُنصر يعمل على تحسين الذاكرة، ويقوم بخفض الشعور بالضغط والإرهاق والتعب، ويُساعد بإمداد جسم الإنسان بطاقة عالية جدًا، ويحسن عملية التمثيل الغذائي، ويعمل على الحد من خطر إصابة القلب ببعض الأمراض، كما يعمل على إذابة دهون الجسم الزائدة.
وأفادت بعض الأبحاث أن احتواء الحرنكش على مضاد أكسدة ومضاد للالتهابات ومضاد فيروسات قوي يجعله يقاوم بعض الأمراض الخطيرة كالسرطان.
وهذا الفيديو يوضح فوائد الحرنكش
فوائد الحرنكش الرائعة للجسم
الحرنكش يحتوي على نسبة تصل إلى (80%) من الماء والبروتين والمعادن والكربوهيدرات والألياف، لذا يوجد به عدة فوائد هامة للجسم، كعلاج للحمى والتليف الكبدي وسوء الهضم وفقر الدم، ويعالج أيضًا المشاكل البولية والجهاز التنفسي وأمراض القلب والأوعية الدموية.
فوائد الحرنكش لتقوية الشعر
الحرنكش عنصر أساسي وهام لتقوية الشعر، فهو يعمل على تغذية فروة الرأس وجذور الشعر ويحافظ على لمعانه ولونه، وذلك يكون بتناوله أو بعجنه ووضعه على الشعر مباشرةً.
لذا اشتهر في الهند بأنه يدخل في تصنيع بعض الزيوت لعلاج تساقط الشعر؛ لاحتوائه على نسبة كبيرة من الحديد والكاروتين ومضاد الأكسدة والذي يجعله فعّال في الحد من تساقط الشعر ويقوي البصيلات ويزيل الجذور التالفة والضارة، ويؤثر على الهرمونات التي تتسبب بفقدان جزء كبير من الشعر في سن مبكر.
وهذا الفيديو يحتوي على فوائد لن تصدقها ولا تتخيلها عن الحرنكش ستجعلك تتناوله كل يوم
https://youtu.be/c5-aS6xB7Xc
فوائد الحرنكش لتقوية الإبصار
يُساعد الحرنكش في تحسين الإبصار عند تناوله معصورًا بإضافة ملعقتين من العسل، وقد أفادت بعض الأبحاث بأن الحرنكش يعالج قُصر النظر وإعتام العدسة؛ ويرجع ذلك لاحتوائه على الكاروتينات بنسبة عالية بتأثيرها الرائع على الرؤية، كما يحتوي على نسبة عالية من فيتامين (a) وهو علاج للضمور البقعي وأيضًا للعمى الليلي.
فوائد الحرنكش لتقوية الكالسيوم بالجسم
يُساعد في امتصاص الكالسيوم وهو عُنصر أساسي لازم لصحة العظام والأسنان والأظافر، ويحتوي على فيتامين (ج) المُحفز لتحسين المزاج العام.
فوائد الحرنكش لصحة التمثيل الغذائي
من أهم فوائد الحرنكش أنه يعمل على تحسين عملية التمثيل الغذائي اليومي، ليبقى الجسم في أحسن حالاته الصحية حين نتناول أطعمة تحتوي على بروتين بنسبة عالية، لأن البروتين يشكل عُنصر رئيسي لتنشيط عملية الأيض وبناء الخلايا وزيادة القوة العضلية.
فوائد الحرنكش لتهدئة تشنجات الحيض
ما يميز ثمرة الحرنكش وجود نسبة عالية من المعادن تعمل على تهدئة تشنجات الحيض والتي تحدث شهريًا مصاحبة للدورة الشهرية للسيدة.
فوائد الحرنكش لمرضي السكري
يتميز الحرنكش باحتوائه على الكروم، وهو عُنصر هام يحمل الكثير من القيم العلاجية لمريض السكري. حيث يحفز الخلايا لفرز هرمون الأنسولين، وبالتالي يُقلل نسبة سكر الدم. ويتم تخزين الجلوكوز واستخدامه في خلايا الطاقة فيحفز مرضى السكري فيحميهم من الزيادة في سكر الدم.
وهذا فيديو يوضح فوائد الحرنكش لمرضى السكري وفوائد أخرى مذهلة
فوائد الحرنكش كونه مدر للبول ومُنقص للوزن
الحرنكش فاكهة تتميز باحتوائها على نسبة كبيرة وعالية من الماء، لذا هو عامل مُساعد لإدرار البول. فيساعد جسم الشخص على تخلصه من سموم كثيرة، كالأملاح الزائدة فيعمل على التحكم في وزن الجسم، ويحافظ علي سلامة الكلى ويمنع التعرض لالتهاب المسالك البولية والتهابات الرحم.
وهذا الفيديو يوضح طريقة زراعة الحرنكش من البذور على الأسطح
فوائد الحرنكش للمساعدة في عملية الهضم
يتميز الحرنكش باحتوائه على ألياف بنسبة كبيرة وبالتالي يعمل على سهولة الهضم وتحسين حركة الأمعاء والإخراج فيقلل من التعرض للإمساك والإسهال، وتقوم الألياف بتسهيل الهضم وامتصاص العنصر الغذائي المفيد بكفاءة.
الحرنكش ودوره الفعال في علاج أمراض القلب
الحرنكش يقوي عضلة القلب فيساعد القلب في تنظيم عملية ضخ الدم في أجسامنا بأفضل صورة، ويقوم بمنع التراكم الزائد للكوليسترول، ويحمي من التصلب الشرياني وترسبات الأوعية والشرايين.
يُحد الحرنكش من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية، ويحفز على تجديد خلايا الدم الحمراء، ويزيد من تنشيط الدورة الدموية والأوكسجين للوصول لأقصى حد من تجديد خلايا الجسم؛ لاحتوائه على الكروم والحديد.
هل للحرنكش دور في تقليل العدوى؟
من فوائد الحرنكش أيضًا احتوائه على بعض الخصائص المضادة للبكتريا والتي تحمي جسم الإنسان من العدوى. ويُشكل مصدرًا جيدًا لفيتامين (ج) المعروف بأنه من أقوى المضادات للأكسدة، ويحسن قوة جهازك المناعي؛ لقيامه بإفراز زيادة من عدد خلايا الدم البيضاء فتخلص الجسم من أي سموم زائدة.
هل للحرنكش دور في تحسين الشهية؟
بتناول عدة حبات من الحرنكش يوميًا قبل الوجبة يعمل كفاتح للشهية وتوازن مستوى النيتروجين في الجسم فيحسن الصحة العامة والوزن بطريقة طبيعية.
فوائد الحرنكش المذهلة للحامل
الحرنكش من الثمار المفيدة جدًا أثناء الحمل؛ لاحتوائها على قيمة غذائية بنسبة كبيرة، ومجموعة مفيدة للحامل من فيتامينات وألياف ومعادن، أيضًا يحتوي الحرنكش على عنصر الحديد بنسبة عالية تصل إلى (60%) والذي له الدور الهام لكلًا من السيدة والجنين في منع الإصابة بفقر الدم، الذي يُعرض الحمل لمخاطر ضعف الجنين والإجهاض.
ومفيد للحامل أيضًا للوقاية من حدوث إمساك؛ لاحتوائه على ألياف تساعد في عملية الهضم، ووجود بوتاسيوم وفيتامين (ج) به ويحد من خطر التعرض للإنفلونزا ونزلات البرد أثناء الحمل، وحتى لا تتعاطى الحامل الأدوية بكثرة ولا تضر بصحة جنينها فعليها بتناول الحرنكش.
ويمكن تناول الحرنكش كمشروب بالطريقة الآتية:
يتم وضع ربع كيلو من ثمار الحرنكش ونصف كوب من المياه الباردة بالإضافة إلى أربع ملاعق من السكر ونصف كوب من اللبن البارد بالخلاط وخفقهم تمامًا ويُشرب باردًا.
هل للحرنكش دورًا في مكافحة الشيخوخة المُبكرة؟
من فوائد الحرنكش يقلل أثر الجذور الحرة لما له من الخصائص المضادة للأكسدة والقوية والتي تُكافح ظهور الشيخوخة كظهور تجاعيد البشرة وعلامات تقدم السن.
