ماذا سوف يحدث إن اجتمع كل من الكريب اللذيذ الشهي مع النوتيلا الغنية بطعم البندق؟ هل يمكنك تخيل الأمر؟ إنها طريقة الكريب بالنوتيلا فعليك الاستعداد لأن الكريب المحبب لن يكتفي بكونه محبب بل ستتناوله مع الكثير من الشوكولا وكل ما يحتاجه الأمر هو مكونات بسيطة نوتيلا وخطوات سهلة.
فيما يلي طريق الكريب بالنوتيلا الكلاسيكية (كريب بالطريقة الفرنسية مع النوتيلا والفاكهة) بالإضافة إلى طريقة الكريب بالنوتيلا بالاعتماد على 3 مكونات فقط (وهي الطريقة التي عليك الاعتماد عليها في حال كنت تود المزيد من طعم الشوكولا القوي).
بعض الملاحظات والنقاط الهامة
قبل البدء بـ طريقة الكريب بالنوتيلا هناك عدة ملاحظات هامة لا بد من التعرف إليها ويكمن لها أن تجعل من المهمة أسهل بكثير.
4 – هل يمكن تحضير عجينة الكريب قبل بعض الوقت؟
نعم؟ يمكنك بالطبع تحضير عجينة الكريب قبل وقت وتخزينها بحيث يكون من السهل خبزها في الصباح وتناولها كوجبة فطور غنية بدون أن تحتاج لاتباع الكثير من الخطوات.
فكل ما عليك القيام به هو خفق المكونات معًا حتى تحصل على قوام ناعم كريمي ومن ثم وضعه في وعاء محكم الإغلاق، وبعدها يمكنك تركه في البراد بضع أيام وفي الثلاجة مدة أسبوع أو 10 أيام، ولكن يفضل ألا تطول مدة بقائه.
3 – ما هي شوكولا النوتيلا؟
يمكنك الاعتماد على أي نوع من الشوكولا السائلة المخصصة للسندويش في حال كنت تفضلها، وأما عن النوتيلا فهي عبارة عن شوكولا سائلة غنية بزبدة البندق وتحتوي على السكر بالإضافة إلى بودرة الكاكاو والحليب البودرة والفانيليا وبالطبع مع عدد من المكونات الأخرى.
وبالتالي يمكنك في الوصفات التالية وإلى جانب النوتيلا إضافة المكسرات بأي نوع تفضله أو يمكنك إضافة زبدة المكسرات.
قد يعجبك: طريقة تحضير النوتيلا في المنزل
2 – كم قطعة من الكريب عليك أن تعد لكل شخص؟
في حال كنت تعمل على اتباع طريقة الكريب بالنوتيلا لتقديمها في مناسبة عائلية أو لأصدقائك فلا بد من أنك تحتاج لتحديد العدد المطلوب من شرائح الكريب.
ولكن الأمر يعتمد على حجم القطع وبشكل عام يمكن أن يتم إعداد 2 – 3 قطع لكل شخص، وببساطة القطع الزائدة يمكن وضعها في طبق وتغليفها وتركها في البراد لليوم أو يومين، كما يمكنك استخدامها في إعداد أطباق مميزة مثل الكيك كريب.
1 – متى تعرف أن الكريب قد أصبح جاهز؟
خلال خبز قطع الكريب كيف تعرف أنها قد أصبحت جاهزة ومتى تقوم بتقليبها؟ الأمر بسيط كل ما هناك هو الانتظار بضع لحظات ومن ثم عندما تلاحظ عدم وجود فقاقيع عليك العمل على تقليبها، بحيث تحصل على كريب بلون ذهبي من الطرفين، أما عن الكريب بالشوكولا فلا يتم الحصول على لون ذهبي بل لون بني داكن.
طريقة الكريب بالنوتيلا وفق الوصفة الفرنسية
طريقة عمل الكريب بالنوتيلا عبارة عن كريب محضر بالطريقة الفرنسية الكلاسيكية بالإضافة إلى حشوة النوتيلا مع قطع من الموز أو الفراولة.
المكونات
- طحين أبيض – كوب واحد.
- حليب – نصف كوب.
- ماء – نصف كوب.
- بيض – عدد 3.
- زبدة غير مملحة مذابة – 2 ملعقة.
- ملح – رشة صغيرة (نصف ملعقة صغيرة).
- سكر – ملعقة واحدة.
- شوكولا نوتيلا.
- شرائح من الموز أو الفراولة.
الخطوات
- أضف كل المكونات معًا في وعاء بحجم مناسب واخفقها بشكل جيد إلى أن تحصل على خليط بقوام ناعم كريمي، واترك الخليط يرتاح مدة 15 دقيقة.
- ضع مقلاة مناسبة على نار متوسطة وادهنها بالقليل من الزبدة ومن ثم صب كمية مناسبة من خليط الكريب.
- انتظر بضع لحظات ومن ثم اقلب شريحة الكريب وكرر الأمر بحيث نحصل على لون ذهبي من الجهتين.
- ارفعه عن النار وكرر الأمر على باقي كمية عجينة الكريب.
- ضع الكريب في طبق مناسب ووزع كمية من النوتيلا وشرائح الفراولة أو الموز، وقم بطي الكريب بشكل مناسب ووزع المزيد من النوتيلا والموز عليها.
طريقة الكريب بالنوتيلا بـ 3 مكونات
المكونات
- طحين أبيض – نصف كوب.
- بيض – عدد 3.
- نوتيلا – نصف كوب (مع كمية إضافية للحشوة).
- أيس كريم فانيليا.
- شرائح من الموز أو الفراولة.
الخطوات
- أضف كل من الطحين مع البيض والنوتيلا معًا في وعاء بحجم مناسب واخفقها بشكل جيد إلى أن تحصل على خليط بقوام ناعم كريمي، واترك الخليط يرتاح مدة 15 دقيقة.
- ضع مقلاة مناسبة على نار متوسطة وادهنها بالقليل من الزبدة ومن ثم صب كمية مناسبة من خليط الكريب.
- انتظر بضع لحظات ومن ثم اقلب شريحة الكريب وكرر الأمر بحيث نحصل على لون ينس داكن من الجهتين.
- ارفعه عن النار وكرر الأمر على باقي كمية عجينة الكريب.
- ضع الكريب في طبق مناسب ووزع كمية من النوتيلا وشرائح الفراولة أو الموز، وقم بطي الكريب بشكل مناسب ووزع المزيد من النوتيلا والموز عليها مع كرات الآيس كريم.
الكريب لذيذ للغاية والنوتيلا شوكولا غنية مذهلة والنتيجة ستكون طريقة الكريب بالنوتيلا ولك أن تتخيل كيف هو الطعم!
المزيد من الوصفات بالنوتيلا:
- كوكيز النوتيلا 3 وصفات لذيذة لمحبي طعم الشوكولا وتحديدًا النوتيلا
- كيكة النوتيلا مكونات بسيطة وخطوات سهلة والمشكلة تكمن في أنها كيكة مذهلة
- حلى النوتيلا … 14 وصفة لذيذة وسهلة ستغير طريقتك في تناول النوتيلا
