ما هو الوزن الطبيعي أو الوزن الصحي؟

الوزن الطبيعي وألية تنظيم الوزن في جسم الإنسان

الوزن الطبيعي هو أحد المفاهيم الأساسية لكي نعلم إن كنا بحاجةٍ إلى تخفيف أو زيادة وزننا. وعندما يُشرح ذلك للعديد من الناس، فإن السؤال المطروح يكون “ما هو الوزن الصحي أو الوزن الطبيعي الذي يجب أن أكون عليه؟”.

عندما يأتي الأشخاص إلى أطباء التغذية، فإنهم يقولون للطبيب “أريد إنقاص وزني”. وعندها يسأل الطبيب “كم تريد أن تفقد من الوزن؟” فإن الإجابة هي نفسها دائمًا: “حتى أصل إلى الوزن المثالي“.

الوزن الطبيعي

ما هو الوزن المثالي؟

الوزن “المثالي” يمكن أن يكون الوزن الذي يرغبون في الحصول علي، أو الكيلوغرامات التي يرغبون في إنقاصها من وزنهم، أو الوزن الذي كانوا يملكونه منذ فترة طويلة والذي شعروا به بحالةٍ جيدة أو أنه وزنهم قبل أن يتغير جسمهم واكتسبوا بضعة كيلوغرامات.

في كثير من الأحيان يكون الوزن “المثالي” هو الرغبة والحلم وشيء ربما لا يمكن تحقيقه، ولكن إذا فعلوا ذلك، فإن ذلك سيجعلهم سعداء للغاية. لقد فوجئت بقراءة دراسة أظهرت أن الوزن “المثالي” الذي يرغب فيه جزء كبير من النساء في الغرب يصل إلى 25٪ أقل من وزنهن الطبيعي.

وهذا من المنطقي، خاصةً عند النظر في أن نمط الجمال الأنثوي الحالي لدى الممثلات وعارضات الأزياء.

هذا النموذج من الجمالي تعسفي تمامًا، ولم يكن الموضوع دائما بهذه الطريقة، بل على العكس تماما. ففي خمسينيات القرن الماضي كان رمز الجنس الأنثوي في الولايات المتحدة مارلين مونرو، وفي إسبانيا سارة مونتيل وكلاهن أجسامهن لا تشبه تلك من النماذج الحالية على الإطلاق.

الوزن المثالي بالمقارنة مع الوزن الطبيعي أو الصحي؟

ضد الوزن “المثالي”، لدينا مصطلح الوزن الطبيعي أو ما يسمى الوزن الصحي، إنه مفهوم علمي سأشرحه ولن تقرأه في مجلة أو ستسمعه في برنامج مخصص للتغذية والوجبات الغذائية قبل ذلك.

هناك جزء من الدماغ، يقع تحت المهاد له العديد من الوظائف الهامة للغاية، بما في ذلك تنظيم الوزن. يميل الجسم إلى التنظيم الذاتي لوزنه باستمرار. من الناحية الفنية يسمى هذا بالتوازن.

خذ على سبيل المثال درجة حرارة الجسم، إذا كان الجو حارًا جدًا، فسوف تتعرق بغزارة مما يبرد جسمك، وإذا كان الجو بارداً جدًا، يمكنك إيقاف التعرق للحفاظ على درجة الحرارة. لذا ينظم الدماغ درجة الحرارة ويحفظها في نطاق تتمكن خلاله من العيش.

يقوم الوطاء باستمرار بمراقبة الوزن للحفاظ عليه ضمن نطاقٍ صحي. فالوزن الطبيعي ليس رقمًا محددًا، 60 كيلوغرام على سبيل المثال، لكنه يحتوي على مجموعة من التقلبات، بحد أعلى وحد أدنى. فإذا كنا نتحدث عن 60 كيلوغرامًا، يمكن أن يكون النطاق ± 1 ، ± 2 ، ± 3 ، ± 4 ، ± 5 … يمكن أن يصل إلى ± 10.

يمتلك كل شخص وزنًا طبيعيًا، وهو ليس رقمًا دقيقًا للكيلوغرامات، ولكنه يحتوي على نطاق، ويكون عادةً متذبذب، حيث يمكنك زيادة وزنك الصحي وخفضه بشكلٍ طفيف.

إذا سألت نفسك، ما هو الوزن الطبيعي أو الوزن الصحي لي؟ فإن الإجابة هي أنك لا تستطيع أن تعرف، لأنك لست قادرًا على توصيل الوطاء الخاص بك بالكمبيوتر لمعرفة ذلك.

ولكن سأعطيك فكرة لإرضاء فضولك. سأتحدث عن التعميم وافترض أنك في منتصف العمر. إذا لم يكن كذلك، فإن هذه الفكرة ستكون مفيدة أيضًا.

كثير من الناس، عندما كانوا صغارًا يأكلون كل شيء، لم يقلقوا بشأن الوزن وظلوا بدون مشاكل كبيرة. إذًا كانت لديك هذه التجربة، كان جسمك ضمن الوزن الطبيعي في ذلك الوقت من حياتك. ويعمل تحت المهاد بدقة كبيرة للحفاظ على وزنك ضمن هذا النطاق.

هذا يخبرنا أن توازن الطاقة في الجسم ينظم بدقة أكبر من 99.5٪. لكن من المستحيل تقدير ذلك، على الرغم من أننا نعرف بالضبط كمية السعرات الحرارية التي يتم تناولها مع كل طعام.

الشيء المعتاد عندما يريد الشخص أن يفقد وزنه، هو اتباع نظام غذائي وممارسة الرياضة ووضع الكثير من الإرادة والانضباط لتحقيق ذلك. المبدأ الأساسي لأي نظام غذائي هو أنه إذا قمنا بالاستغناء عن بعض الأطعمة أو تقليل الكميات التي نأكلها، فسوف نفقد الوزن.

هل يعمل الرجيم؟

الرجيم يحاول السيطرة على ما يفعله الوطاء تلقائيًا. هل هذا ممكن؟ نعم، ولكن على المدى القصير فقط، لا تعمل الأنظمة الغذائية طويلة الأجل. هذه هي تجربة الملايين من الناس الذين يستعيدون وزنهم بعد اتباع نظام غذائي لفقدتن الوزن.

دعونا نرى لماذا:

المهاد يميز بين وجود الطعام والجوع، فعندما لا يوجد طعام. ندرك فقط أن الجسم يفقد الوزن. ولكن هذا يرسل إشارات تشير إلى أن فقدان الوزن هذا قد يعني موت الكائن الحي الذي يجب حمايته.

ومع مرور ملايين السنين من التاريخ البشري المليء بأوقات الوفرة الغذائية وغيرها من فترات الجوع. تطورت ألية خاصة في الوطاء مسؤولة عن تنظيم الوزن ويتم استخدامها لإعادة زيادة الوزن بهدف البقاء على قيد الحياة وهكذا يتم استعادة الوزن المفقود.

لذا من المهم أن تعرف أن وزنك الطبيعي قد يكون متطابقًا أو لا يتطابق مع وزنك “المثالي”. لكن ليس أنت من يقرر، بل هناك آلية معقدة جدًا يكون فيها الوطاء في الدماغ هو الذي يحدد وزنك الطبيعي.

والآن يأتي السؤال المهم: ما الذي يجب فعله لإنقاص الوزن؟

إذا كنت تعتقد أن القيام بمزيد من التمارين الرياضية، فهذا ليس هو الحل. هناك دراسات تُظهر أن ما تحرقه في صالة الألعاب الرياضية سوف تستعيده بشكل أو بأخر ضمن هذه الألية التي ذكرناها.

والجواب على السؤال الذي طرحته أعلاه، ما الذي يجب فعله لإنقاص الوزن؟، هل تأكل أقل مما تستهلك، هو ما يسمى تقنيا عجزًا في الطاقة وهذا خطأ أيضًا.

لكن فهم متطلبات المعدة وتناول الطعام عندما تشعر بالجوع وعدم تناول الطعام عندما تشعر بالشبع، بهذه الطريقة ستأكل أقل، وبشكل تدريجي وبسهولة. هذه هي الطريقة لفقدان الوزن بشكلٍ صحي.

قد يعجبك ايضا