حلى النستلة والنسكافيه … عندما تجتمع حلاوة النستلة وروعة النسكافيه

حلى النستلة والنسكافيه

ما رأيك بتناول النستلة والنسكافيه بطريقة جديدة غير تلك الطريقة التي اعتدت عليها؟ كل ما عليك القيام به هو الاعتماد على وصفات حلى النستلة والنسكافيه التالية، ومن ثم الاستمتاع بطعم شهي لذيذ وجديد.

ما هي هذه الوصفات؟ وكم من الوقت تحتاج؟ وما هي المكونات والطريقة؟ كل ذلك وكل التفاصيل التي تخص حلى النستلة والنسكافيه إليك إياها هنا فيما يلي.

2 – قطع حلى النستلة والنسكافيه

قطع حلى النستلة والنسكافيه

الوقت: 5 – 10 دقائق في التحضير، 15 – 20 دقيقة للخبز، 45 – 60 دقيقة في للتبريد.

المكونات

مكونات الصوص

  • ربع كوب من الماء.
  • 3 ملاعق طعام من الكاكاو البودرة غير المحلى.
  • 2 ملعقة طعام من الزبدة الطرية غير المملحة.
  • ربع كوب من الحليب.
  • ربع كوب من الحليب المكثف المحلى (نستله) أي ما يعادل 100 غرام.

مكونات حلى النستلة و النسكافيه

  • 2 كوب من الماء.
  • 1 ملعقة طعام من مسحوق النسكافيه غير المحلى.
  • 3\4 كوب من الحليب المكثف والمحلى (نستله) أي ما يعادل 250 – 300 غرام.
  • نصف كوب من السميد الناعم.

حلى النستلة والنسكافيه

الصوص

  • في وعاء مناسب نضع أولًا المكونات التالية: الماء + الكاكاو + الحليب، ونحرك بشكل جيد إلى أن يذوب الكاكاو بالكامل.
  • بعد ذلك نضيف كل من الحليب المكثف والمحلى مع الزبدة بعد تقطيعها إلى مكعبات، ونضع الوعاء على النار المتوسطة مع التحريك المستمر إلى أن نحصل على قوام سميك عندها نرفعه عن النار، وننتظر إلى أن يبرد.

قد يعجبك: طريقة عمل صوص الشوكولا بالكاكاو البودرة بـ 4 وصفات مذهلة

الطريقة

  • في وعاء مناسب على نار متوسطة نقوم بوضع كل من المكونات التالية: الماء + النسكافيه + الحليب المكثف المحلى + السميد، ونقلب بشكل جيد.
  • نستمر بتحريك المكونات إلى أن نحصل على قوام سميك عندها نرفعه عن النار.
  • ندهن القالب المخصص لتحضير حلى النستلة مع النسكافيه بالقليل من الزبدة الطرية أو بالقليل من الزيت النباتي (يمكن الاعتماد على قوالب الكب كيك البلاستيكية).
  • نصب الخليط المحضر في القالب أو في أكواب الكب كيك، ونتركها إلى أن تبرد، ونقوم بتحضير الصوص في هذه الأثناء.

حلى النستلة مع النسكافيه

  • في هذه الأثناء يكون خليط حلى النستلة مع النسكافيه قد برد تمامًا وتماسك فنقوم بتقطيعه إلى مكعبات (في حال استخدام القالب المستطيل) أو نقوم بفصله عن قوالب الكب كيك في حال استخدامها.
  • نضع القطع في طبق مناسب ونوزع كمية من الصوص المحضر.
  • كما يمكنك وضع القليل من صوص الشوكولا بين كل قطعتين من الحلى النسكافيه والنستلة.

1 – طبقات حلى النستلة والنسكافيه والبسكويت

طبقات حلى النستلة والنسكافيه والبسكويت

الوقت: 15 – 20 دقيقة في التحضير، 2 – 3 ساعات في البراد.

المكونات

  • بسكويت سادة أو بسكويت بالشوكولا أو بسكويت الدايجستيف أو بسكويت الزبدة.
  • كريمة ثقيلة أو يمكنك الاعتماد على كريمة الخفق.
  • 3 – 4 ملاعق من مسحوق النسكافيه غير المحلى.
  • ربع كوب من الماء.
  • حليب مكثف ومحلى (نستلة).
  • 2 ملعقة من الكاكاو البودرة.
  • مكسرات متنوعة: فستق – جوز – بندق (حسب اللرغبة).

حلى النستلة مع النسكافيه

  • نقوم بخفق الكريمة الثقيلة إلى أن تصبح بقوام ناعم أو نقوم بتحضير كريمة الخفق من خلال ضربها بسرعة عالية بالخلاط الكهربائي مع بضع قطرات من الماء أو الحليب.
  • نقوم بخلط النسكافيه البودرة مع الماء حتى نحصل على كوب مركز منه.
  • في صينية مناسبة نقوم أولًا بوضع طبقة من البسكويت، ومن ثم نوزع عليها كمية من النسكافيه المركز.
  • بعد ذلك نصب كمية من الحليب المكثف والمحلى وبعدها نوزع كمية مناسبة من الكريمة المخفوقة (الكريمة الثقيلة أو كريمة الخفق حسب الكريمة التي قمت باختيارها).
  • نقوم بتوزيع القليل من المكسرات.
  • نعيد وضع طبقة من البسكويت ومن ثم النسكافيه والحليب المكثف المحلى والكريمة والمكسرات، ونكرر الأمر إلى أن نصل إلى عدد الطبقات الذي يناسب الكمية وارتفاع الصينية.
  • يجب أن تكون الطبقة الأخيرة عبارة عن كريمة، يتم تزيينها بالقليل من الحليب المكثف المحلى مع القليل من المكسرات ورشة من مسحوق الكاكاو.
  • نضع الصينية في البراد بضع ساعات ومن ثم تكون حلى النستلة مع النسكافيه قد أصبحت جاهزة.

قد يعجبك: طريقة حلى طبقات البسكويت

أعتقد أن ما ينقص وصفات حلى النستلة والنسكافيه اللذيذة هو كوب من النسكافيه أو القهوة إلى جانبها، ماذا عنك أي من الوصفات سوف تختار وماذا سوف تتناول إلى جانبها؟

المزيد من الوصفات بالنسكافيه والحليب المكثف:

قد يعجبك ايضا