لا يوجد خلاط؟ ولا حتى فرن؟ تود تناول الكيك؟ لا مشكلة! فيمكن لأي شخص أن يخفق خليط الكيك باستخدام شوكة أو ملعقة ويمكنه الخبز في المايكرويف، ما المشكلة التي تمنعك من ذلك؟ هل تبحث عن الوصفة المناسبة؟ إذن إليك طريقة عمل الكيك في الميكرويف بـ 6 وصفات لذيذة وسهلة.
دقائق قليلة وملعقة أو شوكة وحرارة مناسبة والكوب المفضل بالنسبة لك والذي يناسب المايكرويف وبعض المكونات المتوفرة، هذا فقط ما تحتاجه في طريقة عمل الكيك في الميكرويف والنتائج مبهرة لذا لا مجال للتردد وتوجه إلى المطبخ الآن وابدأ العمل.
6 – طريقة عمل الكيك في الميكرويف – كيك الفانيلا
إنها الوصفة المفضلة عند الكثيرين، فهي الأقرب إلى الكيك الكلاسيكي بالفانيلا، بالإضافة إلى مظهرها الرائع الشهي الذي لا يسعك أمامه إلا الشعور برغبة كبيرة في تناول الكيك كامل بدون ترك أي قطعة.
الوقت المطلوب
- وقت التحضير: 5 دقائق.
- وقت الخبز في المايكرويف: 1 دقيقة تقريبًا (حسب نوع المايكرويف ودرجة حرارته).
- الوقت الإجمالي: 6 دقائق.
المكونات
- 2 ملعقة صغيرة من الزبدة غير المملحة أي ما يعادل 60 غرام.
- بيضة واحدة كبيرة الحجم.
- 2 ملعقة طعام من الحليب السائل.
- ملعقة صغيرة واحدة من الفانيلا السائلة أو 2 ملعقة من الفانيلا البودرة.
- ربع كوب من السكر الأبيض الناعم أي ما يعادل 50 غرام.
- 6 ملاعق طعام من الطحين الأبيض أو ما يعادل 50 غرام.
- ملعقة صغيرة واحدة من الباكينغ باودر.
- رشة صغيرة جدًا من الملح.
طريقة التحضير
- نضع الزبدة في الكوب المناسب ونضعه في المايكرويف بضع ثوان حتى تذوب.
- إضافة السكر والحليب والبيض والفانيلا إلى الزبدة ومن ثم يتم تحريكه بشكل جيد.
- خلط الطحين مع الباكينغ باودر في طبق آخر وإضافة الخليط إلى الكوب مع رشة الملح.
- خفق المكونات بشكل جيد بالشوكة والتأكد من الحصول على قوام متجانس.
- دقيقة واحدة في المايكرويف بدرجة حرارة عالية، ويمكن زيادة الوقت في حال كان الكيك يحتاج المزيد من الخبز.
قد يهمك: طريقة عمل الكيكة الإسفنجية خطوة بخطوة
5 – طريقة عمل الكيك في الميكرويف – كيك الموز والشوكولا
هذه الوصفة تضمن لك محتوى ممتاز من البروتينات بالإضافة إلى أنها صحية مع كمية الموز الموجودة وفي نفس الوقت غنية بنكهة الكاكاو المحببة.
الوقت المطلوب
- وقت التحضير: 4 دقائق.
- وقت الخبز في المايكرويف: 1 دقيقة تقريبًا (حسب نوع المايكرويف ودرجة حرارته).
- الوقت الإجمالي: 5 دقائق.
المكونات
- ثمرة موز واحدة كبيرة الحجم.
- ربع كوب من زبدة الفستق أي ما يعادل 4 – 5 ملاعق طعام كما يمكنك استخدام زبدة أي نوع آخر من المكسرات.
- بيضة واحدة كبيرة الحجم.
- 2 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض الناعم.
- 3 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
- بضع قطع من الموز.
طريقة التحضير
- تقشير ثمرة الموز وخفقها وهرسها بالشوكة في الكوب المناسب.
- إضافة زبدة الفستق والاستمرار بالخفق.
- إضافة كل من البيض والسكر مع التحريك.
- بعدها نضيف الكاكاو ونخفق إلى أن نحصل على خليط مناسب.
- دقيقة أو أكثر قليلًا في المايكرويف، ومن ثم نضع قطع الموز أعلى الكيك.
قد يهمك: طريقة عمل كيك بالموز والقرفة
4 – طريقة عمل الكيك في الميكرويف – الكاكاو والقرفة
الطعم المميز الذي يضمنه الكاكاو مع القرفة، هل يمكنك تخيل ذلك؟ بالإضافة إلى كل الشوكولا الموجودة إنها وصفة الكيك التي لا يمكن تجاهلها.
الوقت المطلوب
- وقت التحضير: 5 دقائق.
- وقت الخبز في المايكرويف: 1 دقيقة تقريبًا (حسب نوع المايكرويف ودرجة حرارته).
- الوقت الإجمالي: 6 دقائق.
المكونات
- 4 ملاعق طعام من الطحين الأبيض.
- 5 ملاعق طعام من السكر الأبيض الناعم.
- ملعقة واحدة صغيرة من الباكينغ باودر.
- 2 ملعقة طعام من الكاكاو البودرة غير المحلى.
- رشة صغيرة جدًا من الملح.
- رشة من القرفة الناعمة.
- 3 ملاعق من الزيت النباتي.
- 3 ملاعق من الحليب أو اللبن الرائب.
- بيضة واحدة كبيرة الحجم.
- ملعقة صغيرة واحدة من الفانيلا السائلة أو 2 ملعقة من الفانيلا البودرة.
- يمكنك إضافة نصف ملعقة صغيرة من ملون الطعام بلون أحمر أو بأي لون تريده حسب الرغبة.
- كمية من قطع الشوكولا الصغير (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
- في الكوب المناسب نضيف كل من الزيت والبيض والحليب مع بضع قطرات من ملون الطعام والفانيلا ونحركها بشكل جيد.
- إضافة كل من الطحين والسكر مع الباكينغ باودر والكاكاو ورشة الملح والقرفة مع خفق كل هذه المكونات.
- وضع القليل من قطع الشوكولا ويمكنك تحريكها قليلًا مع الكيك.
- دقيقة أو أكثر في المايكرويف ومن ثم يكون الكيك جاهز.
قد يهمك: طريقة عمل الكيكة الحمراء 4 وصفات مميزة
3 – طريقة عمل الكيك في الميكرويف – كيك التفاح
كيكة التفاح هذه تضمن لك الحصول على طعم مميز لذيذ وقوام هش مقرمش لا يشبه أي كيكة أخرى لذا لا تتأخر في تجريبها.
الوقت المطلوب
- وقت التحضير: 7 دقائق.
- وقت الخبز في المايكرويف: 1 دقيقة تقريبًا (حسب نوع المايكرويف ودرجة حرارته).
- الوقت الإجمالي: 8 دقائق.
المكونات
- 3 ملاعق طعام من الطحين الأبيض.
- ملعقة طعام واحدة من السكر البني.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة الناعم.
- ملعقة صغيرة واحدة من الباكينغ باودر.
- نصف ملعقة من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الحليب السائل.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة أو ملعقة كاملة من الفانيلا البودرة.
- لتحضير صوص التفاح: نصف ثمرة تفاح + ملعقة من القرفة + ملعقة من السكر البني.
- لتحضير تغطية الكوب: ملعقة من الزبدة + ملعقة من الطحين + ملعقة من السكر البني.
طريقة التحضير
- تحضير صوص التفاح: تقشير نصف التفاحة وهرسها ووضعها على نار هادئة مع السكر البني والقرفة، مع التحريك المستمر إلى أن نحصل على قوام مناسب.
- تحضير التغطية: في طبق مناسب يتم خلط كل من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة مع السكر والطحين، إلا أن نحصل على عجينة مفتتة.
- تحضير الكيك: خلط المكونات السائلة أولًا (الحليب مع الزيت النباتي والفانيلا) ومن ثم إضافة صوص التفاح مع المكونات الجافة (الطحين والسكر مع القرفة والباكينغ باودر) والتأكد من أن يتم الخلط بشكل جيد ومن ثم صب هذا الخليط في الكوب، ونضع العجينة المفتتة (التغطية) على وجه الخليط.
- دقيقة أو أكثر في المايكرويف ويكون كيك التفاح جاهز.
قد يهمك: طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة
2 – طريقة عمل الكيك في الميكرويف – كيك قوس قزح
إنها طريقة عمل لكيك في الميكرويف الأكثر إشراقًا ومرحًا، فإن كنت تعتقد أن تحضير كيكة قوس قزح أمر صعب هذه الكيكة ستغير رأيك كليًا.
الوقت المطلوب
- وقت التحضير: 10 دقائق.
- وقت الخبز في المايكرويف: 1 دقيقة تقريبًا (حسب نوع المايكرويف ودرجة حرارته).
- الوقت الإجمالي: 11 دقائق.
المكونات
- نصف كوب من السكر الأبيض الناعم أي ما يعادل 100 غرام.
- لوح من الزبدة الطرية غير المملحة أي 100 غرام بدرجة حرارة الغرفة.
- 2 بيض بحجم كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.
- 1 ملعقة طعام من الفانيلا السائلة أو 2 ملعقة من الفانيلا البودرة.
- كوب من الطحين الأبيض أي 110 غرام تقريبًا.
- 2 ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ صودا.
- رشة من الملح.
- ملونات طعام بألوان: الأحمر + البرتقالي + الأصفر + الأخضر + الأزرق.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير يتم خفق كل من الزبدة والسكر بالشوكة بشكل جيد.
- إضافة البيض مع الخفق بشكل تدريجي (كل بيضة على حدى) ومن ثم إضافة الفانيلا.
- إضافة بقية المكونات الجافة: الطحين – الباكينغ باودر – الباكينغ صودا، وخلطها بشكل جيد.
- تقسيم الخليط إلى كميات متساوية في أطباق مناسبة بعدد ألوان الطعام المستخدمة.
- إضافة بضع قطرات من ملون الطعام إلى كل كمية وخلطها بشكل جيد.
- في كوب المايكرويف يتم وضع كميات صغيرة من الكيك بألوان مختلفة وبشكل أقرب إلى الكرة وعشوائي.
- يخبز في المايكرويف لدقيقة أو أكثر، ويكون قد أصبح جاهز.
قد يهمك: طريقة عمل كيك قوس قزح + كيك الأفراح
1 – طريقة عمل الكيك في الميكرويف – كيكة البركان
لا يمكن لأحد أن يقاوم الشوكولا السائلة في هذه الكيكة، وفي الوقت عينه إنها لا تحتاج إلا إلى 5 دقائق، ولا تحتوي على البيض.
الوقت المطلوب
- وقت التحضير: 4 دقائق.
- وقت الخبز في المايكرويف: 1 دقيقة تقريبًا (حسب نوع المايكرويف ودرجة حرارته).
- الوقت الإجمالي: 5 دقائق.
المكونات
- 3 ملعقة طعام من السكر.
- 2 ملعقة طعام من الكاكاو غير المحلى.
- 4 ملاعق من الطحين الأبيض.
- ملعقة من الباكينغ باودر.
- ربع ملعقة من الباكينغ صودا.
- رشة من الملح.
- 3 ملاعق من الزيت النباتي.
- كمية من الحليب السائل حسب حاجة العجينة.
- 2 قطعة من الشوكولا بالنكهة التي تفضلها.
- بضع حبات من المكسرات المفضلة لديك.
طريقة التحضير
- خلط المكونات الجافة أولًا: السكر – الكاكاو – الطحين – الباكينغ باودر – الباكينغ صودا – الملح، على أن يتم ذلك بشكل جيد في كوب المايكرويف.
- إضافة المكونات السائلة: الزيت ومن ثم الحليب مع التحريك حتى تتمكن من تحديد كمية الحليب اللازمة للحصول على قوام مناسب.
- بعد الحصول على الخليط المناسب يتم وضع قطع الشوكولا في وسط الخليط وضغطها إلى الأسفل حتى يغطيها خليط الكيك.
- يخبز لدقيقة أو أكثر في المايكرويف، ومن ثم يتم توزيع المكسرات.
قد يهمك: طريقة عمل كيكة البركان ألذ 6 وصفات
الآن لم يعد وجود لأي شيء يقف في طريقك لتحضير الكيك في كل مرة تشتهي فيها تناوله لا الخلاط ولا حتى الفرن، بالإضافة إلى أن الوصفات السابقة متنوعة ومختلفة ما يعني طعم جديد وتشويق في كل مرة تخبز فيها الكيك، ولم يبقى إلا أن تخبرنا برأيك عنها وأي الوصفات التي ستبدأ بها؟ وكيف كانت النتيجة؟
