من خلال طرق الزراعة المائية يمكن زراعة أي نبات أو زهرة أو خضروات أو حتى شجرة فاكهة. كما أوضحنا سابقًا، تستبدل الزراعة المائية العناصر الغذائية الموجودة عمومًا في التربة الزراعية بأملاح معدنية مذابة في الماء توفر جميع المتطلبات لنموها الصحي.
الشيء المهم في تحديد ما يجب أن ينمو هو الوقت الذي يستغرقه التطور ومتطلبات الضوء والرطوبة ودرجة الحرارة التي يحتاجها كل نوع. للسبب المذكور أعلاه، فإن أشجار الفاكهة والنباتات بطيئة النمو ليست مناسبة للنمو بالطرق المائية، فهي تصبح مكلفة للغاية سواء من حيث استخدام المحاليل المغذية والرعاية طويلة الأجل.
كيف يمكن تطبيق تقنية الزراعة المائية
الزراعة المائية، لا تتأثر بالطقس ويقل احتمال تعرضها للآفات، هي طريقة زراعة شائعة لها العديد من المزايا. بالطبع، يمكن زراعة بعض الخضار والفواكه بطريقة الزراعة المائية. يوصى بالزراعة المائية لأنه يمكن الاستمتاع بها باعتبارها لا تحتاج إلى مساحة كبيرة.
تتمتع الزراعة المائية أو الزراعة بدون تربة بميزة أنه حتى المبتدئين يمكنهم بسهولة البدء بها. لا توجد مشكلة في اختيار المكان سواء المنزل أو الحديقة أو الشرفة. لكن ضع في اعتبارك أن هناك بعض النقاط التي تختلف عن الزراعة في التربة (الزراعة التقليدية).
- لا تحمل الحشرات حبوب اللقاح ويجب تلقيحها يدويًا.
- كن حذرًا مع تركيز السماد السائل لأنه قد يسبب تعفن الجذور.
- اغسل المياه العذبة التي تحتوي على الكثير من الأكسجين باستمرار.
- الكثير من ضوء الشمس وضوء الفلورسنت.
بالنسبة للبدء بالزراعة، إن كنت جديدًا على العمل يفضل أن تبدأ بالشتول الجاهزة بدل البذور، لأن البذور في الغالب تتطلب عناية خاصة، وقد لا تنجح الزراعة معك.
الشتول
إذا كنت ترغب بشراء شتول قوية، يجب أن تحقق من النقاط التالية:
- الأوراق خضراء داكنة.
- الجذع سميك والجذر قوي.
على وجه الخصوص، كلما كانت الجذور أقوى، كان نمو أشجار الفاكهة أفضل.
حول مجموعة الزراعة
عندما تبدأ بالزراعة المائية، تحتاج إلى إعداد الأدوات. إذا وجدت صعوبة في الحصول عليها واحدة تلو الأخرى، فاستخدم مجموعة الزراعة المائية. تُباع مجموعة أدوات الزراعة المائية في المتاجر المتخصصة بالزراعة المائية.
ما هي الأنواع والأصناف التي يمكن زراعتها بتقنيات الزراعة المائية؟
مع الأخذ في الاعتبار العوامل المناخية والاقتصادية، يوصى باستخدام الأنواع التالية للزراعة المائية:
المحاصيل الخضرية والورقية:
- الخس بجميع أصنافه.
- الطماطم بجميع أصنافها.
- الفراولة.
- الكزبرة.
- الخيار.
- الرشاد.
- الفلفل.
- الثوم.
- البصل.
- البابايا.
- اليقطين.
- النباتات عطرية.
- البطيخ.
- الشمام.
- نبات الطرخون.
نباتات الزينة مثل:
- دالياس.
- الأوركيد.
- سيمباشيل.
- عباد الشمس.
- ورود.
أين يمكننا زراعة محاصيلنا باستخدام تقنيات الزراعة المائية؟
- في الصوبات.
- على السطح.
- في فناء المنزل.
- في الحدائق العامة.
- في الحدائق الحضرية.
- على المدرجات.
- في حديقة المنزل.
- على الشرفات.
هل يمكن أن تنجح زراعة أشجار الفاكهة بتقنية الزراعة المائية؟
يمكن لبعض بذور أشجار الفاكهة أن تزدهر في ظل ظروف الزراعة المائية؛ من بينها الأفوكادو والخوخ والتين والليمون والتفاح واليوسفي والبرتقال.
لإنبات بذور هذه الأشجار عن طريق الزراعة المائية، هناك حاجة إلى وسيط نمو يسمح بالتوزيع العادل للهواء والماء، أي ركيزة جيدة التصريف تساعد على توليد نمو سريع للجذور؛ مطلوب أيضًا الحصول على بذور تتكيف بسهولة مع الظروف المناخية للمكان حتى تتمكن من النمو بشكل صحيح؛ هناك حاجة أيضًا إلى حاويات وكمية مياه قريبة للحفاظ على ترطيب المحصول.
اقرأ أيضًا:
الخطوة الأولى:
تتمثل في الحصول على المواد المذكورة أعلاه، في حالة الحاويات يمكن إعادة تدويرها، على سبيل المثال الزجاجات أو أواني الزهور أو الصواني؛ تجدر الإشارة إلى أنه قبل استخدام أي حاوية، من المهم تطهيرها جيدًا بقليل من الكلور والماء، لمنع تلوث البذور.
الخطوة الثانية:
بعد ذلك، يتم وضع طبقة من الركيزة المبللة مسبقًا داخل الحاويات، ويوصى بعدم إحكامها بشدة حتى تتنفس جذور الشتلات. في حالة استخدام الحاويات الكبيرة، يمكن وضع القليل من الحصى أو الحجارة في الأسفل لتحسين تصريف المياه.
الخطوة الثالثة:
هي إدخال البذور في الركيزة، وستعتمد كمية هذه البذور على صنف أو نوع الشجرة، ويمكن وضع اثنين إلى ثلاثة في كل حاوية، ويجب سقيها لاحقًا بالرش لمنعها من مغادرة الركيزة.
ثم يتم وضع الحاوية في مكان دافئ لمساعدة البذور على الإنبات بشكل أسرع، وعندما تبدأ الأوراق الأولى في الإنبات، يجب وضع الحاوية في مكان يتلقى 8 ساعات على الأقل من ضوء الشمس يوميًا. يعتمد الإنبات أيضًا على نوع الشجرة، حيث يمكن أن تنبت بعض البذور في أول 15 يومًا والبعض الآخر بعد 6 أشهر.
من المهم للغاية سقي الشتلات بانتظام لمنع الجذور من فقدان العناصر الغذائية والموت. عندما تحتوي الشتلات بالفعل على ورقتين حقيقيتين (الزوج الثاني من الأوراق) يمكن زرعها في وعاء أكبر حتى تبدأ الشجرة بالنضوج؛ أخيرًا، عندما يصل ارتفاعه إلى حوالي 30 سم، يجب غرسه في مكانه النهائي.
زراعة أشجار الفاكهة المائية في المنزل
عندما تفكر في الحدائق المائية المنزلية، ربما تفكر في الخس والطماطم والفلفل الحلو والسبانخ وربما حتى بعض الفراولة. ولكن ماذا عن زراعة الحمضيات والتفاح والكمثرى وغيرها من الفاكهة من أشجار الفاكهة وفي منزلك أيضًا؟
نعم، مع بعض التعديلات على إعداد الزراعة المائية، ستتمكن من زراعة الأشجار في حديقتك بشكل فعال.
بالنسبة للمبتدئين، يجب أن تحاكي حديقتك المائية كل الأشياء التي تحتاجها الشجرة إذا زرعتها في حديقتك. تحتاج درجات حرارة عالية والكثير من الضوء. لذلك، سيتعين عليك إحضار مصابيح LED للنمو، أو مصابيح الصوديوم عالية الضغط، أو مصابيح يوديد معدنية لإعدادك. هذه ليست قابلة للتفاوض مع الأشجار.
خطوات زراعة أشجار الفاكهة في المنزل
الخطوة الأولى:
هي تحديد ما إذا كنت تريد شراء شجرة من المشتل المحلي أو زراعة البذور الخاصة بك. إذا قررت أن تبدأ من البذرة، انقعها في منديل لبضعة أيام لتليين الطبقة الخارجية. تحتاج إلى إزالة غلاف البذور الخارجي أو طيه للمساعدة في إنبات الشجرة.
ضع في اعتبارك أنه إذا قررت البدء بالزراعة من البذرة، فقد تضطر إلى الانتظار بعض الوقت قبل أن تحصل أخيرًا على الثمار على الشجرة. تستغرق معظم الأنواع من ثلاث إلى خمس سنوات لتنضج. يعد شراء شجرة من المشتل المحلي خيارًا جيدًا إذا كنت تريد شتلة صحية أقرب إلى الثمار.
بغض النظر عن المصدر الذي تختاره، من الجيد التفكير في استخدام الأنواع القزمة كشجرة أصغر لضمان وجود مساحة كافية في غرفة نموك.
الخطوة الثانية:
الآن بعد أن أصبح لديك شجرتك، حان وقت الزراعة. تذكر أن حجم الحاوية المستخدمة سيحدد الحجم النهائي لشجرتك. يجب أن تبدأ بحاوية سعتها خمس لترات على الأقل. ومع ذلك، بمرور الوقت، قد ترغب في اختيار حاويات أكبر وأكبر لضمان نمو شجرتك إلى أقصى إمكاناتها مع البقاء ضمن مساحتها المتنامية.
على الرغم من أن شجرتك قد لا تنمو بنفس الحجم خارج حديقتك، إلا أنها تحمل ثمارًا ذات حجم طبيعي ومن المحتمل أن تنتج محاصيل ذات حجم طبيعي.
الخطوة الثالثة:
بعد اختيار الحاوية الخاصة بك، قم بتعبئتها بالبيرلايت أو قشر الأرز أو الفيرميكوليت وقم بتضمين الأنبوب الذي ستحتاجه لإخلاء محلول المغذيات من القاع. يجد البعض أن استخدام نظام الري بالتنقيط الذي يحتوي على حوالي ثلاث بواعث لكل شجرة مفيد، بينما يفضل البعض الآخر طريقة الفيضان والصرف لمنع نمو الطحالب.
بغض النظر عن الطريقة، فإن أهم شيء هو منع الجذر من الجفاف، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى إتلاف الشجرة أو قتلها. يفضل بعض الأشخاص استخدام كيس جذر أو علبة سائلة، ولكن هذه خطوة اختيارية بناءً على كيفية تكوين نظامك.
عند وضع شجرتك في نظامك الجديد، لا يهم إذا كنت قد بدأت من البذور أو اشتريت شتلة جتاهزة، فكن حذرًا للغاية مع جذور الشجرة. الجذور الصحية تؤدي إلى نمو الأشجار بشكل أفضل.
الخطوة الرابعة:
في البداية، يجب أن يكون محلولك الغذائي متوسط؛ ولكن، عندما تنمو الشجرة وتصبح أقوى، يجب أن تبدأ في استخدام محلول غذائي كامل. كما يجب أن تكتشف أيضًا ما هو نطاق الأس الهيدروجيني المثالي لشجرتك مع مراقبة مستويات النظام. يمكن أن تكون مستويات الأس الهيدروجيني المرتفعة جدًا أو المنخفضة جدًا ضارة لشجرتك.
في نفس الموضوع، تعرف على الاحتياجات المحددة الأخرى لأنواع الأشجار التي تقوم بزراعتها. على سبيل المثال، تتطلب بعض الأشجار فترة باردة حتى تثمر في العام التالي. اكتشف أيضًا ما إذا كانت شجرتك لديها أي احتياجات غذائية محددة.
إذا وجدت أن نظامك لا يعمل من أجل شجرتك، فلا تتردد في تعديله بشكل أكبر خاصة أثناء الانتقال إلى الخطوة التالية.
إذا كنت تفكر في اختيار الكرز اللذيذ أو صنع فطيرة تفاح وإعدادها من خلال الزراعة المائية مقالتنا لليوم، قدمت لك كل المعلومات التي تهمك، فقد يكون الوقت قد حان لاستكشاف منطقة زراعة الأشجار المثيرة.
استمتع بالتعرف على أنواع الأشجار المختلفة التي يمكنك زراعتها وكيفية إضافة شجرة إلى نظامك الحالي.
هل يمكن زراعة أشجار الحمضيات بتقنية الزراعة المائية؟
حققت مجموعة Grupo Projar الإسبانية نموذج لنظام Fruitponic الخاص بها، الذي تم تطويره مع معهد فالنسيا للبحوث الزراعية – IVIA-، والذي ينقل مزايا زراعة الخضروات المائية إلى زراعة أشجار الفاكهة.
نظام زراعة النكتارين: هو نظام يشتمل على أكياس نمو ذات ركيزة خاصة يتم توجيه جذور أشجار الفاكهة نحوها ويسمح لها بتحسين نموها في ظروف شح المياه أو انخفاض خصوبة التربة. يتكيف النظام مع نمو الجذور، وفي حالة القضاء على الأكياس لا تعاني الشجرة لأنها لا تعتمد على هذه الركيزة.
تتمثل مزايا هذا النظام، الذي تم اختباره بالفعل في محاصيل البرسيمون (الكاكا) والنكتارين والحمضيات، في تقليل احتياجات الري بنسبة 30٪ وزيادة متوسط وزن الفاكهة بنسبة 5٪. وهذا يعني زيادة القيمة الاقتصادية للفاكهة بين 10 و 30٪.
وفقًا لأليخاندرا بينتوس، مديرة التسويق في Grupo Projar، “تم تحديد هذا الحل لكبار منتجي الفاكهة الذين يواجهون مشاكل نقص المياه أو ضعف إنتاج الأراضي أو عدم التجانس في تنمية أشجار الفاكهة بسبب ظروف التربة. إنه يسمح للجذور بالتطور في وسط نمو مثالي حيث يتم تسهيل امتصاص الماء والمغذيات، بالإضافة إلى أنه يسمح بالحصول على أعلى إنتاج”.
زراعة أشجار التوت بتقنية الزراعة المائية
إلى جانب هذا الابتكار، قدمت Grupo Projar حلولها لزراعة التوت والتي تسمح بإدخالها في المغرب والمكسيك بطريقة رائعة. Projar متخصصة في حلول الزراعة المائية لزراعة التوت الأزرق.
ومن المنتجات الأخرى التي أطلقتها Projar ما يسمى بـ Golden Grow Hydroponic، والذي يهدف إلى زراعة المنتجات البستانية. يستخدم هذا المنتج ألياف جوز الهند المصنعة الخاصة بـ Projar لزيادة إنتاج المحاصيل البستانية. كما أنه يوفر تجانسًا أكبر في المحاصيل.
الـ Easyplanter هو منتج آخر من منتجات Projar: أكياس الزراعة المائية الفردية للطماطم أو الفلفل أو الكوسا أو الباذنجان أو الفراولة، وتتمثل الميزة في عزل النبات بشكل فردي بحيث يلتقط العناصر الغذائية الضرورية ولا ينشر الأمراض.
اقرأ أيضًا: كيف يمكن تسويق منتجات الزراعة المائية في السوق التجارية؟
