التمر من ألذ الفواكه التي يحرص الجميع على تناولها وخاصة في شهر رمضان المبارك وهو يُعتبر من أقدم الفواكه التي تمت زراعتها في أنحاء العالم، ويُعد التمر مصدرًا هامًا للعديد من الفيتامينات والألياف الغذائية والسكريات والبروتين والكالسيوم والبوتاسيوم. تعالوا معًا لنتعرف على فوائد التمر العديدة للصحة وجهاز المناعة والتي قد تجبرك على تناوله يوميًا.
القيمة الغذائية للتمر
يحتوي التمر على قيمة غذائية عالية فقد وُجد أن كل 100 جرام من التمر يحتوي على:
- 75 جرام من الكربوهيدرات.
- 65 جرام من الكالسيوم.
- 20 جرام من الماء.
- 2 جرام من حمض النيكوتينيك.
- 53 جرام من السكريات.
- 4 جرام من الدهون.
- 5 جرام من البروتينات.
- 8 جرام من الألياف الغذائية.
- 72 ملليجرام من الفوسفور.
- 60 وحدة دولية من فيتامين A.
- بالإضافة إلى احتواءه على فيتامين ب1 وفيتامين ب2.
فوائد التمر للصحة
تحسين وظائف الجهاز الهضمي
حيث أن التمر غني بالألياف الغذائية بأنواعها القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان فهو يلعب دورًا حيويًا في تحسين الوظائف المختلفة للجهاز الهضمي ووقايته من الاضطرابات كالإمساك والتهاب المعدة والأمعاء والتهابات القولون والبواسير وكذلك فهو يقلل من فرص الإصابة بسرطان المعدة والقولون.
علاج الأنيميا وفقر الدم
حيث أن التمر مصدر هام للحديد لذا فهو يفيد ي زيادة نسبة الهيموجلوبين في الدم وعلاج الأنيميا ونقص الحديد في الجسم.
تحسين وظيفة القلب
يعمل التمر على وقاية القلب من النوبات القلبية؛ حيث أن التمر غني بالعناصر الغذائية كالبوتاسيوم والماغنسيوم اللذان يلعبان دورًا في تنظيم ضربات القلب. ليس هذا فحسب بل أن الألياف الغذائية التي تتواجد في التمر تعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم مما يقي الشخص من الإصابة بالسكتات الدماغية وتصلب الشرايين.
مد الجسم بالطاقة
يحتوي التمر على نسبة عالية من السكريات كالفركتوز والجلوكوز والسكروز وهي سكريات طبيعية تعمل على مد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء الأنشطة اليومية. يمكنك تناول التمر كوجبة سريعة وخفيفة وغنية بالطاقة قبل ممارسة التمرينات الرياضية.
تحسين وظائف الجهاز العصبي
يحتوي التمر على مجموعة متنوعة من الفيتامينات الهامة لصحة الجهاز العصبي كما أن سكر الجلوكوز ضروري لوظائف الجهاز العصبي كذلك عنصر البوتاسيوم الذي يقوي وينشط الأعصاب، كما أن التمر يعمل على تعزيز الوظائف الإدراكية للمخ ووظائف الفهم والتذكر حيث أنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تعمل على مكافحة الجذور الحرة في الجسم وتحسن وظائف الدماغ.
علاج التهاب المفاصل
يمكنك التخلص من التهاب المفاصل عن طريق تدليك الجزء المصاب بزيت بذور التمر حيث أن التمر يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تخفيف الالتهاب وتقليل آلام المفاصل كما أن التمر غني بعنصر البوتاسيوم الذي يساعد على تحسين وظيفة المفاصل والعظام ووقايتها من الالتهابات.
الحصول على أسنان قوية صحية ولامعة
التمر يساعد على زيادة معدل امتصاص الكالسيوم لذا فهو يجعل أسنانك صحية قوية ويمنحك ابتسامة مشرقة جميلة.
علاج ضغط الدم المرتفع
يساعد التمر على خفض ضغط الدم والحفاظ على السوائل المتوازنة في الجسم نتيجة احتواءه على عنصري الماغنسيوم والبوتاسيوم.
فوائد صحية ومناعية أخرى للتمر
- يزيد من إفراز هرمون البرولاكتين والذي يقوم بدوره في تحفيز إفراز الحليب للمرأة المرضعة.
- وقاية الجسم من الإصابة بمرض السرطان وذلك بسبب احتواء التمر على مضادات الأكسدة والفينولات التي تثبط من تكون الأورام.
- تنشيط وتحفيز الجهاز المناعي بالجسم وذلك لاحتوائه على مركب بيتا 1-3 دى جلوكان والذي يساعد على الإمساك بالأجسام الغريبة في الجسم والتخلص من الخلايا الميتة.
- يحافظ على الإبقاء على رطوبة العينين كما يساعد على تقوية حدة الإبصار في الليل والنهار.
- يساعد على تقوية الأعصاب السمعية والوقاية من فقدان السمع عند كبار السنكما يساعد في علاج طنين الأذن.
- يساعد على تهدئة الأعصاب والتخلص من القلق والتوتر والاضطراب النفسي.
- سهل الهضم والامتصاص حيث تستطيع المعدة هضم التمر وامتصاصه خلال بضع ساعات قليلة.
- يفيد في علاج حالات الإمساك المزمن وذلك لأنه غني بالألياف لغذائية التي تساعد على تنشيط وزيادة حركة الأمعاء وبالتالي التخلص من الإمساك.
فوائد التمر للبشرة والشعر
- يساعد التمر في علاج معظم مشاكل البشرة فهو يعمل على تجديد خلايا البشرة وزيادة مرونتها كما أنه مصدر لفيتامين C الهام لتغذية البشرة.
- يقي التمر من إصابة البشرة بالشيخوخة المبكرة فهو يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقاوم الجذور الحرة كما أنه يمنع تكون الخطوط الدقيقة في البشرة والتجاعيد فهو يمنع تراكم طبقات الميلانين في البشرة.
- يساعد زيت التمر في علاج مشكلات البشرة وعلاج الجروح والندبات فهو زيت مثالي لتدليك البشرة للتخلص من الميكروبات والجراثيم.
- يحتوي التمر على فيتامين B5 والذي يعمل على تقوية بصيلات الشعر وعلاج مشكلات الشعر المختلفة لذا فتناولك التمر يوميًا يمنحك شعرًا أقوى وأكثر لمعانًا وحيوية.
- مشكلة فقر الدم هي المسبب الأول لضعف بصيلات الشعر وتساقطه، يعمل التمر على علاج فقر الدم وبذلك يعد التمر علاج طبيعي وفعال لتساقط الشعر الناتج من فقر الدم.
التمر في الإسلام
أكد الإسلام فوائد التمر العديدة للإنسان حيث جاءت الآيات القرآنية التي ذُكر فيها التمر صريحًا فقد قال الله تعالي من سورة مريم “وَهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَباً جَنِيًّا * فَكُلِي وَاشْرَبِـي وَقَرِّي عَيْنًا”.
كما قال تعالى في سورة النحل ” وَمِنْ ثَمَرَاتِ النَّخِيلِ وَالْأَعْنَابِ تَتَّخِذُونَ مِنْهُ سَكَرًا وَرِزْقًا حَسَنًا إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآَيَةً لِقَوْمٍ يَعْقِلُونَ”
كذلك جاءت الأحاديث النبوية الشريفة التي تؤكد فوائد التمر وأهميته لصحة الإنسان فقد روى البخاري عن الرسول صلى الله عليه وسلم أنه قال: “من اصطبح كل يوم سبعة تمرات عجوة لم يضره سم ولا سحر ذلك اليوم إلى الليل”.
كما قال الرسول صلى الله عليه وسلم للسيدة عائشة “يَا عَائِشَةُ بَيْتٌ لَا تَمْرَ فِيهِ جِيَاعٌ أَهْلُهُ، يَا عَائِشَةُ بَيْتٌ لَا تَمْرَ فِيهِ جِيَاعٌ أَهْلُهُ أَوْ جَاعَ أَهْلُهُ. وقد قَالَهَا مَرَّتَيْنِ أَوْ ثَلَاثًا.” رواه صحيح مسلم.
