طريقة عمل حلقات البصل من كنتاكي مع 3 أنواع من الصوص اللذيذ

حلقات البصل مع الصوص

تناسب كل الوجبات لذيذة ومقرمشة جدًا بلونها الذهبي الرائع، ولكن لا ضرورة لطلبها يمكنك تحضيرها في المنزل من خلال طريقة عمل حلقات البصل من كنتاكي

الكثير من القرمشة والطعم الرائع الذي يناسب معظم وجبات اللحم والدجاج وحتى لو تناولته وحده مع الصوص سيكون الأمر رائع، ولكن لحظة! إن الحصول على حلقات البصل من المطعم يكلف المزيد وهنا نجد أن الأمر لا يستحق ذلك، لذا ما رأيك بتجربة طريقة عمل حلقات البصل من كنتاكي في المنزل

أنت موافق صحيح؟ فهي سهلة جدًا ولذيذة جدًا وفي الوقت نفسه يمكنك تناول هذه الحلقات الذهبية حتى بدون طلب الوجبة الرئيسية أو معها ولكن بدون أن تكلفك الكثير، إذن إليك المكونات والطريقة بالإضافة إلى 3 أنواع من الصوص الذي لا يمكن مقاومته… لقد بدأت أشعر بالجوع ماذا عنك؟

طريقة عمل حلقات البصل من كنتاكي

طريقة عمل حلقات البصل من كنتاكي

المكونات المستخدمة في طريقة عمل حلقات البصل من كنتاكي هنا تكفي لـ 8 أشخاص، يمكنك تعديل الكمية ولكن مع الإبقاء على النسب ذاتها.

المكونات

  • نصف كوب من الدقيق الأبيض.
  • ربع كوب من نشاء الذرة.
  • ثمرة واحدة من البطاطا صغيرة الحجم.
  • ملعقة واحدة من الباكينغ باودر.
  • كوب واحد من المياه الغازية السادة.
  • 2 كوب من الكعك المطحون (البقسماط).
  • ملح – فلفل – بهارات حسب الرغبة.
  • زيت نباتي للقلي.
  • 3 – 4 ثمرات من البصل كبير الحجم.

الطريقة

  • أولًا يتم تقشير البطاطا ومن ثم برشها بشكل ناعم.
  • في وعاء كبير مناسب يتم وضع الطحين الأبيض مع النشاء بالإضافة البطاطا المبروشة والباكينغ باودر والبهارات التي تريد.
  • يتم تقليب هذه المكونات معًا ومن ثم نضيف المياه الغازية ونحرك بشكل جيد إلى أن نحصل على قوام ناعم أقرب إلى السائل.
  • في وعاء واسع نقوم بوضع البقسماط (الكعك المطحون ناعم) ويمكنك إضافة المزيد من البهارات إليه.
  • تقشير البصل وتقطيعه إلى حلقات وفصلها عن بعضها.
  • وضع الزيت على النار إلى أن يسخن قليلًا.
  • غمر كل حلقة من البصل في الخليط السابق ومن ثم تغطيته بالكعك المطحون بحيث يغطى بالكامل.
  • وضع البصل في الزيت وتقليبه بين الحين والآخر إلى أن يأخذ اللون الذهبي وينضج.
  • عندها ترفع حلقات البصل من زيت وتوضع على ورقة تنشيف وبهذا تكون جاهزة.

طريقة عمل صوص حلقات البصل من كنتاكي

طريقة عمل صوص حلقات البصل من كنتاكي

لا يمكن اتباع طريقة عمل حلقات البصل من كنتاكي مع تجاهل تحضير الصوص فهذا خطأ بحق تلك الحلقات الشهية، لذا إليك 3 أنواع من الصوص.

1 – مكونات صوص المايونيز وصلصة الفليفلة

  • ملعقة كبيرة من المايونيز.
  • ملعقة صغيرة من صلصة الفليفلة الحلوة.
  • ملعقة صغيرة من العسل.

2 – مكونات الصوص الحامض

  • ملعقة كبيرة من القشطة غير المحلاة (الحامضة).
  • ملعقة كبيرة من المايونيز.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المهروس ناعم.
  • ملح.
  • فلفل.

3 – مكونات صوص الكاتشب

  • ملعقة كبيرة من الكاتشب.
  • ملعقة كبيرة من دبس الرمان.

طريقة عمل الصوص لحلقات البصل

  • خلط المكونات معًا بشكل جيد.
  • وضع الصوص في طبق مناسب إلى جانب حلقات البصل.

هذه كانت طريقة عمل حلقات البصل من كنتاكي في المنزل إنها شهية جدًا مقرمشة جدًا ذهبية جدًا وفي الوقت عينه سهلة جدًا.

قد يعجبك:

قد يعجبك ايضا