تصفح التصنيف

التغذية السليمة

التغذية السليمة هي التغذية التي تضمن للجسم ما يحتاجه من العناصر الغذائية المختلفة: بروتينات – كربوهيدرات – دهون – معادن – فيتامينات – أملامح – سكريات وغيرها، وبالمقدار الصحيح المتوازن الذي يمنح الجسم النشاط والصحة، ويساهم في بناء الأنسجة وتجديد الخلايا ومواجهة الأمراض والحماية منها، بالإضافة إلى بنية جسم مثالية.

كيف يمكن الحصول على تغذية سليمة؟ هذا ممكن من خلال أسس التغذية واتباع العادات الصحية فيما يخص الغذاء من الاعتماد على الوجبات المتكاملة والأصناف الصحية بمحتوى معتدل متوازن، بالإضافة إلى تجنب أنواع أخرى يمكن لها تدمير النظام الغذائي.

ما هي هذه الأسس؟ وما هي صفات التغذية السليمة؟ وما هي العادات الغذائية الصحية التي يجب التأكد من السير وفقًا لها؟ وما هي تلك التي لا بد من الابتعاد عنها؟ وماذا عن المكملات الغذائية؟ وما السبب لكل ذلك؟ أي باختصار يمكنك التعرف إلى كل ما من شأنه تغيير نظامك الغذائي للأفضل هنا في تصنيف “تغذية سليمة”.

مضادات الأكسدة من الألف الى الياء

مضادات الأكسدة هي جزيئات تحارب الجذور الحرة في جسمك. الجذور الحرة هي مركبات يمكن أن تسبب ضررًا إذا أصبحت مستوياتها مرتفعة جدًا في جسمك. إنها مرتبطة بأمراض متعددة، بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب والسرطان. يمتلك جسمك دفاعاته المضادة…

دليلك الصحي عن الصوديوم(himalayan salt)

يوجد الصوديوم الذي يُشار إليه ببساطة بالملح في كل شيء تأكله وتشربه تقريبًا ويحدث بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة، ويضاف إلى الآخرين أثناء عملية التصنيع ويستخدم كعامل منكه في المنزل والمطاعم ولبعض الوقت يرتبط الصوديوم بارتفاع ضغط الدم، مما…

أهمية غذاء الحامل والعناصر الغذائية التي تحتاجها خلال فترة الحمل

إن اتباع نظام غذائي صحي مهم جدًا أثناء فترة الحمل لأنه خلال هذه الفترة جسم المرأة الحامل يحتاج للمزيد من العناصر الغذائية من الفيتامينات والمعادن وإلى ما يقارب من 300 إلى 350 سعرة حرارية إضافية يوميًا خلال الثلث الثاني والثالث من فترة…

البروتين النباتي بين المكملات الغذائية vegan protein supplements والأغذية الطبيعية

تجنب المنتجات الحيوانية لا يعني بالضرورة فقدان البروتين. سواء كنت في طريقك أو تحاول التزود بالوقود بسرعة بعد التمرين، يمكنك الاختيار من بين مجموعة متنوعة من مساحيق البروتين النباتية العادية أو المنكهة لخلطها مع الماء أو الحليب غير الألبان…

الغذاء الصحي للأطفال … 25 اختيار يمكنها جعل طعام طفلك صحي بالكامل

إنهم الأطفال! وبالطبع سيشعرون بالجوع بين الوجبات ولكن قطعة شوكولا أو كيك أو بسكويت وغيرها ليست الحل فما هي إلا أطعمة غنية بالسكريات المضافة والدهون المتحولة والكربوهيدرات المكررة والسعرات الفارغة، في المقابل يمكن الاعتماد على الغذاء الصحي…

الدليل الشامل عن ادمان الطعام( food addiction)

آثار بعض الأطعمة على الدماغ تجعل من الصعب على بعض الناس تجنبها حيث يعمل إدمان الطعام بشكل مشابه للإدمان الآخر وهو ما يفسر عدم قدرة بعض الأشخاص على التحكم في أنفسهم بشأن أطعمة معينة بغض النظر عن مدى صعوبة المحاولة. وعلى الرغم من عدم رغبتهم…

حساسية الكافيين … عندما يكون كوب القهوة خطير ولا يمكن تحمل الكافيين

الكافيين هو عبارة عن منشط موجود في القهوة والشاي والشوكولا والكولا ومشروبات الطاقة وفي بعض أنواع الأدوية وغيرها، بشكل عام فهو يعطي دفع قوي من النشاط للجسم ولكن يمكن أن يعاني بعض الأشخاص من حساسية الكافيين أي حالة عدم تحمل الكافيين.

النشويات والرجيم … هل عليك تناول النشويات أم الابتعاد عنها؟

مفتاح النظام الغذائي الصحي هو التوازن ولكن لكل منا طعامه المفضل الذي يشكل نقطة ضعف وكلنا نمر بالأيام المليئة بالأعمال والتي لا يكون فيها أي وقت لتحضير طعام صحي فيكون الاختيار الوحيد هو الأطعمة عالية المحتوى من الكربوهيدرات والدهون والنتيجة…

أطعمة تقوي المناعة … أفضل 25 اختيار لرفع مناعة الجسم ومضاعفتها

ما الذي يضمنه تناول أطعمة تقوي المناعة ؟ إن تناول أطعمة معينة تحتوي مزيج من مضادات الأكسدة القوية والفيتامينات والبروتينات والمعادن والمركبات النباتية يعمل على تعزيز الاستجابة المناعية للجسم فالنظام الغذائي الصحي يلعب دور مهم جدًا في…