تصفح التصنيف

تصنيف تغذية

تناول الطعام جزء أساسي من حياتنا ولكن لنتوقف للحظة وندقق … هل ما نحصل عليه هو تغذية سليمة صحية؟ هل هذا هو المقدار الصحيح الذي يحتاجه الجسم؟ كيف يتعامل جسدنا مع ما نزوده به من مغذيات؟ وما هو النقص بها والزيادة وتأثيره؟ وما علاقة كل ذلك بالصحة والمرض والوزن؟ وغيرها الكثير من الأسئلة الهامة التي تمس حياتنا بشكل مباشر، أي باختصار هل نعرف ما يجب عن التغذية؟

يمكن القول إن التغذية عصب الحياة، فقد يكون غذائك هو بر الأمان أو هاوية الخطر، والأسئلة التي نحتاج معرفة الإجابة عنها كثيرة جدًا، لذا إليك قسم “تغذية” دليلك في كل ما يتعلق بالغذاء من الفوائد والأضرار وما يحتاجه الجسم منه وما عليك تجنبه وكيف يكون تأثير الأصناف المختلفة عليك، بالإضافة إلى الكثير من الأسرار التي تخص علم التغذية حتى تصل في النهاية إلى التغذية السليمة وتضمن حياة صحية.

تجد في تصنيف (تغذية) قائمة كبيرة من المقالات الشاملة لكل أنواع الطعام والشراب، وأهم المعلومات المتعلقة بخصائص التراكيب الكيميائية لهذه المواد، من فيتامينات ومعادن وأحماض ومواد بروتينية ودهون وغيرها.

كما يتضمن شروحات مفصلة عن طرق تحضير هذه الأغذية بصورة صحية وشهية. بالإضافة إلى احتوائه على معلومات توعوية حول كيفية استخدام هذه المواد ومدى صلاحيتها للأكل وتأثيرها على الجسم.

زيت الجزر للتسمير وفوائده على البشرة

تقوم اغلب السيدات باستخدام الزيوت الطبيعية بشكل كبير في روتين العناية بالجمال، وهي فهي عبارة عن منتجات ذات أصل طبيعي تعتني ببشرتنا وشعرنا، بالإضافة إلى أنها توفر فوائد كبيرة بسبب مغذياتها المتعددة، ومن هذه الزيوت زيت الأركان أو زيت ثمر…

شاي الماتشا… فوائده وأضراره على جسم الإنسان

شاي الماتشا هو عبارة عن نوع من أنواع شاي الأخضر، وهو يشتهر بشكل كبير في اليابان، وبدأ بالانتشار بالسنوات الأخيرة في بقية أنحاء العالم، حيث انه عبارة عن بودر من أنواع الشاي الأخضر ويتم وضعها بماء ساخن ومن ثم شربها.تتم عملية تحضير شاي…

الشوفان لزيادة الوزن

يملك الشوفان فوائد عديدة لزيادة الوزن وخاصة مع الحليب الكامل الدسم وذلك عن طريق اتباع برنامج غذائي صحي لزيادة وزن الجسم، حيث أن الشوفان مكون طبيعي يحتوي على البروتينات والمعادن والفيتامينات، التي تدعم وتزود الجسم بالقيمة…

فيتامين سي (C) خصائص غذائية وفوائد طبية

فيتامين سي عنصر غذائي مهم جدًا للصحة يساعد في تكوين العظام والجلد والأوعية الدموية والحفاظ عليها بصحة جيدة.يوجد فيتامين سي بشكل طبيعي في بعض الأطعمة وخاصة الفواكه والخضروات كما يأتي فيتامين سي أيضًا على شكل مكملات غذائية، ويُعرف…

فيتامين ك (K) بين الفوائد والنقص حقائق مهمة

يعتبر فيتامين ك (K) من الفيتامينات الهامة والحيوية في الجسم مثله مثل جميع الفيتامينات والمعادن الأخرى حيث تعتمد وظيفة بعض أعضاء الجسم على وجود هذا الفيتامين.تعتبر علامات نقص أي من المغذيات الدقيقة والفيتامينات في الجسم بمثابة إنذار…

فيتامين أ (A) وحقائق مهمة عن فوائده ومصادره الغذائية ونقصه

الفيتامينات مهمة جدًا لجسمنا ولكن غالبًا ما يُلاحظ أن الناس يهتمون بالبروتين والدهون في النظام الغذائي ويهملون الفيتامينات التي هي جزء من المغذيات الدقيقة الأساسية الضرورية لجسمنا من أجل الأداء السلس للعديد من العمليات التي تحدث في جسمنا. …

استخدامات زيت اللافندر الأساسي وفوائده التجميلية والعلاجية

اللافندر، اسمه العلمي (LavandulaAngustifolia)، المعروف أيضًا باسمه الشائع الخزامى أو الخزامى الطبي، وهو شجيرة قصيرة، يبلغ طولها حوالي 60 سنتيمتًرا، أزهارها عطرية ذات لون أرجواني عنقودية الشكل ملفتة للنظر وتنبعث منها رائحة عطرة قوية،…

معلومات وحقائق و مكونات الكابتشينو بأنواعه المختلفة … إليك كل ما يخص الكابتشينو

قهوة حليب رغوة إنها مكونات الكابتشينو ... فهل هذه الأشياء مفضلة لديك؟ إذن أنت من محبي هذا المزيج المميز ولكن هل هذا كل شيء، هل ينتهي الأمر بإضافة الحليب إلى القهوة ومن ثم الرغوة هل هذه المكونات صحية أم أن هناك المزيد من الأشياء التي عليك…

27 طعامًا يونانيًا(Greek foods) تقليديًا يجب أن تأكله في اليونان

هل هناك أي شخص زار اليونان ولم يحب الطعام اليوناني؟ نحن نشك في ذلك بشدة!. لنكن صادقين فليس من المفاجئ أن يشعر الجميع بالجنون تجاه الطعام اليوناني فهو طازج ومحلي، ناهيك عن أنه مفيد بالفعل لصحتك وغني بالنكهات والعناصر الغذائية. إن المطبخ…