تصفح التصنيف

تصنيف تغذية

تناول الطعام جزء أساسي من حياتنا ولكن لنتوقف للحظة وندقق … هل ما نحصل عليه هو تغذية سليمة صحية؟ هل هذا هو المقدار الصحيح الذي يحتاجه الجسم؟ كيف يتعامل جسدنا مع ما نزوده به من مغذيات؟ وما هو النقص بها والزيادة وتأثيره؟ وما علاقة كل ذلك بالصحة والمرض والوزن؟ وغيرها الكثير من الأسئلة الهامة التي تمس حياتنا بشكل مباشر، أي باختصار هل نعرف ما يجب عن التغذية؟

يمكن القول إن التغذية عصب الحياة، فقد يكون غذائك هو بر الأمان أو هاوية الخطر، والأسئلة التي نحتاج معرفة الإجابة عنها كثيرة جدًا، لذا إليك قسم “تغذية” دليلك في كل ما يتعلق بالغذاء من الفوائد والأضرار وما يحتاجه الجسم منه وما عليك تجنبه وكيف يكون تأثير الأصناف المختلفة عليك، بالإضافة إلى الكثير من الأسرار التي تخص علم التغذية حتى تصل في النهاية إلى التغذية السليمة وتضمن حياة صحية.

تجد في تصنيف (تغذية) قائمة كبيرة من المقالات الشاملة لكل أنواع الطعام والشراب، وأهم المعلومات المتعلقة بخصائص التراكيب الكيميائية لهذه المواد، من فيتامينات ومعادن وأحماض ومواد بروتينية ودهون وغيرها.

كما يتضمن شروحات مفصلة عن طرق تحضير هذه الأغذية بصورة صحية وشهية. بالإضافة إلى احتوائه على معلومات توعوية حول كيفية استخدام هذه المواد ومدى صلاحيتها للأكل وتأثيرها على الجسم.

استخدامات زيت اللافندر الأساسي وفوائده التجميلية والعلاجية

اللافندر، اسمه العلمي (LavandulaAngustifolia)، المعروف أيضًا باسمه الشائع الخزامى أو الخزامى الطبي، وهو شجيرة قصيرة، يبلغ طولها حوالي 60 سنتيمتًرا، أزهارها عطرية ذات لون أرجواني عنقودية الشكل ملفتة للنظر وتنبعث منها رائحة عطرة قوية،…

معلومات وحقائق و مكونات الكابتشينو بأنواعه المختلفة … إليك كل ما يخص الكابتشينو

قهوة حليب رغوة إنها مكونات الكابتشينو ... فهل هذه الأشياء مفضلة لديك؟ إذن أنت من محبي هذا المزيج المميز ولكن هل هذا كل شيء، هل ينتهي الأمر بإضافة الحليب إلى القهوة ومن ثم الرغوة هل هذه المكونات صحية أم أن هناك المزيد من الأشياء التي عليك…

27 طعامًا يونانيًا(Greek foods) تقليديًا يجب أن تأكله في اليونان

هل هناك أي شخص زار اليونان ولم يحب الطعام اليوناني؟ نحن نشك في ذلك بشدة!. لنكن صادقين فليس من المفاجئ أن يشعر الجميع بالجنون تجاه الطعام اليوناني فهو طازج ومحلي، ناهيك عن أنه مفيد بالفعل لصحتك وغني بالنكهات والعناصر الغذائية. إن المطبخ…

حليب جوز الهند بين الفوائد والاستخدامات الصحية للكبار والصغار

يأتي حليب جوز الهند من اللب الأبيض لجوز الهند البني الناضج، وهو ثمرة شجرة جوز الهند. يتميز الحليب بقوام كثيف وقوام كريمي غني. عادة ما تشمل المأكولات التايلاندية وغيرها من المأكولات في جنوب شرق آسيا هذا الحليب. كما أنها تحظى بشعبية في هاواي…

شرب المزيد من الماء بين الطرق الفعالة لفعل ذلك والحقائق المثبتة علميا

يحتوي جسمك على حوالي 70٪ من الماء وشرب كمية كافية منه أمر حيوي للصحة المثلى حيث أنه يلعب الماء العديد من الأدوار في جسمك بما في ذلك الحفاظ على توازن ضغط الدم، وتزييت المفاصل، وتنظيم درجة حرارة الجسم، وتعزيز صحة الخلايا. وبينما يعلم الجميع…

الدليل المعرفي الشامل عن فيتامين د

فيتامين د هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون يشارك في العديد من العمليات الحرجة في الجسم بما في ذلك امتصاص الكالسيوم والفوسفور وصحة العظام ونمو العضلات وتطورها ومع ذلك وجد استطلاع حديث أن 40 ٪ من الأمريكيين يعانون من نقص في فيتامين د وخاصة…

11 سبب يدلك لماذا الكثير من السكر سيء بالنسبة لك

من صلصة المارينارا إلى زبدة الفول السوداني يمكنك العثور على السكر المضاف، حتى في أكثر المنتجات غير المتوقعة يمكنك الحصول على السكر حيث يعتمد الكثير من الناس على الأطعمة السريعة والمعالجة في الوجبات والوجبات الخفيفة ونظرًا لأن هذه المنتجات…

الدليل الخبير للمرأة المرضعة

الرضاعة الطبيعية هي طريقة طبيعية للأمهات لتزويد أطفالهن بكل ما يحتاجونه من تغذية وغذاء في الأشهر الأولى من الحياة كما قد تساعد أيضًا الأمهات على التعافي بسرعة أكبر من الولادة كما توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال (AAP) وكذلك منظمة…

9تأثيرات فعالة لحمض الماليك تعرف معنا عليها

كلمة حمض الماليك تأتي من الكلمة اللاتينية malum والتي تعني التفاح حيث تم عزل حمض الماليك لأول مرة من عصير التفاح في عام 1785 وهو ما يمنح بعض الأطعمة والمشروبات طعم لاذع، إذا كنت من محبي النبيذ الحمضي قليلاً فمن المحتمل أن يلعب حمض الماليك…