تصفح التصنيف

تصنيف تغذية

تناول الطعام جزء أساسي من حياتنا ولكن لنتوقف للحظة وندقق … هل ما نحصل عليه هو تغذية سليمة صحية؟ هل هذا هو المقدار الصحيح الذي يحتاجه الجسم؟ كيف يتعامل جسدنا مع ما نزوده به من مغذيات؟ وما هو النقص بها والزيادة وتأثيره؟ وما علاقة كل ذلك بالصحة والمرض والوزن؟ وغيرها الكثير من الأسئلة الهامة التي تمس حياتنا بشكل مباشر، أي باختصار هل نعرف ما يجب عن التغذية؟

يمكن القول إن التغذية عصب الحياة، فقد يكون غذائك هو بر الأمان أو هاوية الخطر، والأسئلة التي نحتاج معرفة الإجابة عنها كثيرة جدًا، لذا إليك قسم “تغذية” دليلك في كل ما يتعلق بالغذاء من الفوائد والأضرار وما يحتاجه الجسم منه وما عليك تجنبه وكيف يكون تأثير الأصناف المختلفة عليك، بالإضافة إلى الكثير من الأسرار التي تخص علم التغذية حتى تصل في النهاية إلى التغذية السليمة وتضمن حياة صحية.

تجد في تصنيف (تغذية) قائمة كبيرة من المقالات الشاملة لكل أنواع الطعام والشراب، وأهم المعلومات المتعلقة بخصائص التراكيب الكيميائية لهذه المواد، من فيتامينات ومعادن وأحماض ومواد بروتينية ودهون وغيرها.

كما يتضمن شروحات مفصلة عن طرق تحضير هذه الأغذية بصورة صحية وشهية. بالإضافة إلى احتوائه على معلومات توعوية حول كيفية استخدام هذه المواد ومدى صلاحيتها للأكل وتأثيرها على الجسم.

أهم الآثار الجانبية للمكملات الغذائية

أظهرت الدراسات أن تناول المكملات الغذائية يمكن أن يكون له آثار جانبية خطيرة وخاصة أن هناك القليل من المعلومات حول مكوناتها وسلامتها، لذلك فإن رصد الآثار الجانبية غير المرغوب فيها للمكملات الغذائية يمثل مشكلة.

أفضل الأطعمة لعلاج اضطرابات الغدة الدرقية

يؤدي حصول أي اضطراب في الغدة الدرقية إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي وبالتالي يصعب على الأشخاص المصابين بهذه الحالة فقدان وزنهم الزائد كما أن أجسامهم تميل إلى معاناة من مشكلة احتباس السوائل وغيرها من الأعراض المختلفة. فماهي أهم الأطعمة…

الآثار الجانبية ومضاعفات نقص فيتامين (D) وكيفية علاجه

فيتامين (D) مهم جدًا لصحة العظام وعدد من الأجهزة الأخرى مثل العضلات والأسنان وحتى تقوية الجهاز المناعي، لكن المشكلة تكمن في صعوبة الحصول على هذا الفيتامين من مصادر الغذاء العادية، ولا يمكن تلبية متطلبات حجم الجسم فقط من خلال استخدام مصادر…

خصائص وفوائد ثمرة اليقطين المذهلة للبشرة والشعر والصحة العامة

اليقطين أو ما يُسمى القرع هو ثمرة شتوية يعتقد أنها ناشئة من أمريكا الشمالية حيث تزن ثمرة اليقطين بشكل عام حوالي من 4 إلى 8 كجم في حين أن أكبر أنواع اليقطين يمكن أن يصل وزنها إلى 34 كجم. تعالوا معنا لنتعرف على هذه الثمرة وفوائدها الكثيرة…

خطوات بسيطة لتناول الطعام الصحي للتمتع بجسم صحي خالي من الأمراض

يعتقد الخبراء أن التغذية تلعب دورًا مهمًا في الصحة العامة لجسم الإنسان، ومن خلال بعض التغييرات الصغيرة في النظام الغذائي وكل ما يتعلق بصحة الفرد من ممارسة الرياضة إلى النوم المريح والراحة يمكنك تحقيق نمط حياة مثالي.

أضف إلى نظامك الغذائي الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية

نعلم جميعًا أن الجسم يحتاج إلى الألياف الغذائية، وعلى الرغم من وجود العديد من الأطعمة التي تحتوي على نسب لا بأس بها من الألياف الغذائية فإن الكثير منا لا يزال لا يعرفها تمامًا مما يؤدي إلى أنه يُصاب بنقص حاد في نسبة الألياف في أجسامنا بسبب…

أسرع الطرق وأفضل الأطعمة لتنظيف الكبد من السموم

يعتبر الكبد أحد أعضاء الجسم المهمة التي تتمثل مهمته في تحطيم السموم وتنقية الدم حيث يحبس الكبد السموم في الجسم ويحولها إلى مواد غير ضارة للجسم ولهذا السبب يلعب دورًا مهمًا جدًا في صحة الجسم. ولكن إذا فشل الكبد في القيام بوظيفته يمكن أن…