تصفح التصنيف

تصنيف تغذية

تناول الطعام جزء أساسي من حياتنا ولكن لنتوقف للحظة وندقق … هل ما نحصل عليه هو تغذية سليمة صحية؟ هل هذا هو المقدار الصحيح الذي يحتاجه الجسم؟ كيف يتعامل جسدنا مع ما نزوده به من مغذيات؟ وما هو النقص بها والزيادة وتأثيره؟ وما علاقة كل ذلك بالصحة والمرض والوزن؟ وغيرها الكثير من الأسئلة الهامة التي تمس حياتنا بشكل مباشر، أي باختصار هل نعرف ما يجب عن التغذية؟

يمكن القول إن التغذية عصب الحياة، فقد يكون غذائك هو بر الأمان أو هاوية الخطر، والأسئلة التي نحتاج معرفة الإجابة عنها كثيرة جدًا، لذا إليك قسم “تغذية” دليلك في كل ما يتعلق بالغذاء من الفوائد والأضرار وما يحتاجه الجسم منه وما عليك تجنبه وكيف يكون تأثير الأصناف المختلفة عليك، بالإضافة إلى الكثير من الأسرار التي تخص علم التغذية حتى تصل في النهاية إلى التغذية السليمة وتضمن حياة صحية.

تجد في تصنيف (تغذية) قائمة كبيرة من المقالات الشاملة لكل أنواع الطعام والشراب، وأهم المعلومات المتعلقة بخصائص التراكيب الكيميائية لهذه المواد، من فيتامينات ومعادن وأحماض ومواد بروتينية ودهون وغيرها.

كما يتضمن شروحات مفصلة عن طرق تحضير هذه الأغذية بصورة صحية وشهية. بالإضافة إلى احتوائه على معلومات توعوية حول كيفية استخدام هذه المواد ومدى صلاحيتها للأكل وتأثيرها على الجسم.

تعرف خصائص شاي اللافندر وفوائده الصحية وموانع استخدامه

ملاحظة هامة: اللافندر هو من الأعشاب، جميع الأعشاب تحتوي على مواد كيميائية وعناصر قد تؤثر بشكلٍ مباشر أو غير مباشر على حالة بعض المرضى وقد تؤثر أو تتداخل مع عمل وفاعلية بعض الأدوية، إذا كنت تعاني من أي مرض أو حالة صحية خاصة أو تتعاطى أي نوع…

ما هي أفضل بدائل السكر الصحية؟

إذا كان السكر في الماضي نادرًا، فهناك اليوم الكثير منه. يستهلك كل شخص أكثر من 34 كيلو غرامًا من السكر سنويًا، وهذا يعني أن كمية السكر اليومية لكل شخصٍ تتراوح بين 90 - 100 غرام. وتوصي منظمة الصحة العالمية ألا تزيد الكمية عن 25 غرامًا فقط، أي…

أضف إلى نظامك الغذائي أفضل الأطعمة لتقوية الأظافر

يعتبر في كثير من الأحيان أن الأظافر هي مقياس للصحة العامة للجسم، وبما أن الجسم يرسل العناصر الغذائية أولًا إلى الأعضاء الحيوية فإن الأظافر هي آخر عضو يستقبلها لذلك إذا كان جسمك يعاني من سوء التغذية فستظهر أطراف أصابعك لك المعلومات حول هذا…

علاج التسمم الغذائي من مكونات بين يديك

قبل بضع ساعات تناولت شطيرة لذيذة ولكنك الآن لا تشعر أنك على ما يرام، إن معدتك ممتلئة ولديك شعور وكأنها لا تضم شيء مع أن الشطيرة ليست بالحجم الكبير، وتشعر أيضًا ببعض الانزعاج في المعدة وكأنك تريد أن تُرجع كل ما أكلته عن طريق القيء ولكنك لا…

الاستخدام المفرط لأدوات التجميل بين البحث عن الجمال والخطر الكامن وراءه

احتلت مستحضرات التجميل مساحة كبيرة في حياة النساء في جميع أنحاء العالم لعدة عقود، إنها أداة أساسية للحفاظ على جمال الجسم والوجه أو تحسينه أو تحويله لشكل أكثر جاذبية وجمال.

نقص المعادن في جسم الإنسان أسباب وأعراض وطرق علاج

المعادن كالحديد والكالسيوم والمغنيسيوم هي عناصر معينة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم حتى يعمل بشكل صحي صحيح. ويحتاج جسم الإنسان إلى كمية مختلفة من كل نوع من المعادن للبقاء بصحة جيدة والاحتياجات اليومية الموصى بها هي عبارة عن معيار…

بحث عن المعادن المهمة لجسم الإنسان وأهم مصادرها

عندما يتعلق الأمر بالصحة والأداء الطبيعي للجسم البشري، فإن المعادن مهمة مثل الفيتامينات وهي ضرورية لكثير من العمليات في الجسم وخاصة لتوازن السوائل ووقاية العظام والأسنان وتقلص العضلات ووظيفة الجهاز العصبي والهضمي.

حقائق حول مضاعفات نقص أحد الفيتامينات من مجموعة فيتامين B

جميع فيتامينات (B) قابلة للذوبان في الماء وهذا له ميزة بالمقارنة مع الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون كما أنها تتوزع على نطاق واسع في الجسم وتفرز بسهولة في البول، ومعظم فيتامينات (B) آمنة حتى في الجرعات العالية. وفي مقالنا سنسلط الضوء…