تصفح التصنيف

تصنيف تغذية

تناول الطعام جزء أساسي من حياتنا ولكن لنتوقف للحظة وندقق … هل ما نحصل عليه هو تغذية سليمة صحية؟ هل هذا هو المقدار الصحيح الذي يحتاجه الجسم؟ كيف يتعامل جسدنا مع ما نزوده به من مغذيات؟ وما هو النقص بها والزيادة وتأثيره؟ وما علاقة كل ذلك بالصحة والمرض والوزن؟ وغيرها الكثير من الأسئلة الهامة التي تمس حياتنا بشكل مباشر، أي باختصار هل نعرف ما يجب عن التغذية؟

يمكن القول إن التغذية عصب الحياة، فقد يكون غذائك هو بر الأمان أو هاوية الخطر، والأسئلة التي نحتاج معرفة الإجابة عنها كثيرة جدًا، لذا إليك قسم “تغذية” دليلك في كل ما يتعلق بالغذاء من الفوائد والأضرار وما يحتاجه الجسم منه وما عليك تجنبه وكيف يكون تأثير الأصناف المختلفة عليك، بالإضافة إلى الكثير من الأسرار التي تخص علم التغذية حتى تصل في النهاية إلى التغذية السليمة وتضمن حياة صحية.

تجد في تصنيف (تغذية) قائمة كبيرة من المقالات الشاملة لكل أنواع الطعام والشراب، وأهم المعلومات المتعلقة بخصائص التراكيب الكيميائية لهذه المواد، من فيتامينات ومعادن وأحماض ومواد بروتينية ودهون وغيرها.

كما يتضمن شروحات مفصلة عن طرق تحضير هذه الأغذية بصورة صحية وشهية. بالإضافة إلى احتوائه على معلومات توعوية حول كيفية استخدام هذه المواد ومدى صلاحيتها للأكل وتأثيرها على الجسم.

تعرف على أهم مصادر للبروتين لبناء العضلات

نحن نعلم أن البروتين هو بامتياز واحدٌ من أهم المغذيات الغنية لزيادة كتلة العضلات أو صيانتها. عندما نقوم بالتسجيل في صالة الألعاب الرياضية، فإن أول شيء نتعلمه هو أن أفضل بروتين للأكل هو الدجاج، وهذا لأنه رخيص الثمن ولا يحتوي على الدهون. لكن…
أكمل قراءة المقال ...

الشوفان الأبيض – الخصائص والفوائد وموانع الاستخدام

الشوفان الأبيض عبارة عن نوع من الحبوب التي لها العديد من الخصائص، فهي تساعد على الهضم، وتخفض الكوليسترول، وتساعد في محاربة التوتر والاكتئاب، كما أنها تحتوي على خصائص ملينّة يمكن أن تساعد في حالة الإمساك. وستجدون هنا هنا جميع خصائص الشوفان…
أكمل قراءة المقال ...

تنظيم الرضاعة الطبيعية مع الصناعية

مما لا شك فيه أن الرضاعة الطبيعية هي من أفضل الأشياء الصحية التي يمكن أن نفعلها لأبنائنا، فحليب الأم يحتوي على كافة العناصر الضرورية لبناء ونمو وتطور جسم الطفل الرضيع في مراحل حياته الأولى، كما أن الرضاعة الطبيعية تحسن من نفسية الأم تزيد من…
أكمل قراءة المقال ...

مدة الرضاعة الطبيعية

وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، كتوصية من هذه المنظمة، يجب أن تكون الرضاعة الطبيعية حصرية (بدون إضافة الماء والعصائر والشاي العشبي وما إلى ذلك، أي حليب الأم فقط) مستمرة لمدة تصل إلى ستة أشهر، ومن الممكن إضافة بعض أنواع الطعام في سن السنة مع…
أكمل قراءة المقال ...