تصفح التصنيف

تصنيف تغذية

تناول الطعام جزء أساسي من حياتنا ولكن لنتوقف للحظة وندقق … هل ما نحصل عليه هو تغذية سليمة صحية؟ هل هذا هو المقدار الصحيح الذي يحتاجه الجسم؟ كيف يتعامل جسدنا مع ما نزوده به من مغذيات؟ وما هو النقص بها والزيادة وتأثيره؟ وما علاقة كل ذلك بالصحة والمرض والوزن؟ وغيرها الكثير من الأسئلة الهامة التي تمس حياتنا بشكل مباشر، أي باختصار هل نعرف ما يجب عن التغذية؟

يمكن القول إن التغذية عصب الحياة، فقد يكون غذائك هو بر الأمان أو هاوية الخطر، والأسئلة التي نحتاج معرفة الإجابة عنها كثيرة جدًا، لذا إليك قسم “تغذية” دليلك في كل ما يتعلق بالغذاء من الفوائد والأضرار وما يحتاجه الجسم منه وما عليك تجنبه وكيف يكون تأثير الأصناف المختلفة عليك، بالإضافة إلى الكثير من الأسرار التي تخص علم التغذية حتى تصل في النهاية إلى التغذية السليمة وتضمن حياة صحية.

تجد في تصنيف (تغذية) قائمة كبيرة من المقالات الشاملة لكل أنواع الطعام والشراب، وأهم المعلومات المتعلقة بخصائص التراكيب الكيميائية لهذه المواد، من فيتامينات ومعادن وأحماض ومواد بروتينية ودهون وغيرها.

كما يتضمن شروحات مفصلة عن طرق تحضير هذه الأغذية بصورة صحية وشهية. بالإضافة إلى احتوائه على معلومات توعوية حول كيفية استخدام هذه المواد ومدى صلاحيتها للأكل وتأثيرها على الجسم.

دليلك لمعرفة مصادر المغنيسيوم الطبيعية وفوائده

أخذ اسم المغنيسيوم من حي يوناني يسمى Magnesia، وهي بيئته غنية جدًا بهذا المعدن، حيث إن المغنيسيوم رابع أكثر المعادن وفرة في الجسم و يلعب دورًا رئيسيًا في أكثر من 300 تفاعل إنزيمي داخله، بالإضافة إلى أنه ضروري في العديد من التفاعلات…

ما هي فوائد شاي الكركم وهل الفرط في تناوله يسبب مشاكل صحية؟!

معظم الأشخاص تبحث عن مشروب غني بالفوائد الصحية لإضافته إلى عاداتهم اليومية، لكن الصعوبة تكمن في عدم معرفة المشاريب التي يمكن الحصول عليها والفوائد التي يمكن أن تقدمها.من إحدى المشاريب التي سنتطرق إليها هو مشروب شاي الكركم، حيث بعد…

معلومات وإرشادات مهمة حول طرق تناول حبوب الحديد

يحتاج جسم الإنسان للحديد وبشكل خاص هلال قيامه بالوظائف الحيوية المهمة، ومن أهمها القيام بإنتاج كمية كافية من خلايا الدم الحمراء بشكل يومي والتي تقوم بحمل الأوكسجين لكافة أنحاء الجسم، كما يلعب الحديد دور مهم في عملية تحويل العناصر الغذائية…

زيت الأرغان فوائده واستخداماته

يتم استخراج زيت الأرغان من شجرة لوز الأرغان، وهي من الأشجار النادرة المتواجدة في دولة المغرب، ولكن استخدامه لم يكن كذلك، فانتشر في جميع أنحاء العالم بسبب الفوائد الكثير التي يحتويها لعلاج المشاكل التي تصيب الجلد والبشرة بالإضافة إلى بعض…

التغذية بعد عملية التكميم نتائج جيدة وخسارة للوزن

عملية التكميم أو ما يسمى علميًا جراحة المجازة المعدية المصغرة هي عملية تتم بالمنظار حيث يتم عمل خمس شقوق صغيرة ومدخل في تجويف البطن ويتم إجراء هذه العملية للمعدة لتقييد وتقليل الامتصاص بمعنى آخر فإنه يخلق شعورًا بتناول طعام أقل ويقلل…

الأطعمة الغنية بالكالسيوم: أفضل مصادر الكالسيوم النباتية

يعتقد الكثير من الناس أنه لا يمكنك تلبية احتياجاتك الجسم من الكالسيوم إلا من خلال شرب الحليب أو تناول منتجات الألبان. لذلك، ينصح الأطباء وخبراء التغذية بشرب الحليب كمصدر رئيسي للكالسيوم، خاصةً عندما يتعلق الأمر بصحة العظام أو الوقاية من…

فوائد التوت الأزرق… هل يعتبر غذاء جيد للجسم؟

التوت الأزرق ذو مذاق حلو كما أنه شديد الشعبية ومنتشر بشكل كبير، وللتوت الأزرق الكثير من الفوائد المذهلة والرائعة على صحة الجسم بشكل عام.يسمى التوت الأزرق في كثير من الأحيان بالطعام الخارق، حيث يعتبر من الأغذية المنخفضة السعرات، ومهم…

دليلك حول أهم الطرق المنزلية والدوائية في علاج تمزق عضلات الفخذ وأسبابه وأعراضه

يلعب النشاط البدني والحركة دورًا مهمًا في حياة الإنسان، لأنه يضمن الصحة والتوازن لأعضاء الجسم كافةً. عند أداء تمارين معينة، تعمل العديد من أجهزة الجسم بشكل سلس ومتناغم وأهمها الجهاز العضلي.يتأثر الجهاز العضلي سلبًا عند القيام في…

فوائد الكرز للسكري حقائق مهمة

لا يوجد شيء في الصيف أفضل من تناول الفاكهة الطازجة وخاصة أن موسم الصيف مليء بأنواع الفاكهة الرائعة وبعض هذه الفاكهة نتناولها والبعض الآخر نغفل عن تناوله.ومن بين الفواكه التي تستحق أن نهتم بتناولها هي الكرز لما تحتويه هذه الثمار…