أطباق جانبية

كم سعرة حرارية في شوربة الشوفان؟ إليك تفاصيل 8 أنواع من شوربة الشوفان

كم سعرة حرارية في شوربة الشوفان؟ ما هي القيمة الغذائية لشوربة الشوفان؟ مثل هذه الأسئلة لا يمكن الإجابة عنها فمقدار السعرات في بعض أنواع الشوربة لا يتجاوز 50 سعرة حرارية وفي أنواع أخرى لا يقل عن 250 سعرة، لذا اخترنا لك أفضل 8 أنواع من شوربة الشوفان لنخبرك عنها.

بشكل عام تعتبر شوربة الشوفان بمختلف أنواعها من أفضل الشوربات نظرًا لمقدار السعرات الحرارية الذي يمكن اعتباره قليل نسبيًا إلى جانب القيمة الغذائية لشوربة الشوفان الغنية…. وما عليك إلى اختيار الشوربة وتحضيرها والاستمتاع بتناولها.

كم سعرة حرارية في شوربة الشوفان؟

فيما يلي ستجد مقدار السعرات الحرارية والمكونات وطريقة تحضير 8 أنواع صحية من شوربة الشوفان… استعد!

8 – شوربة الشوفان مع الخضار Oats vegetable soup

8 – شوربة الشوفان مع الخضار Oats vegetable soup

شوربة الشوفان بالخضار واحدة من أفضل الأنواع من حيث القيمة الغذائية والفوائد التي تضمنها ومقدار السعرات الحرارية القليل.

القيمة الغذائية والسعرات الحرارية في شوربة الشوفان والخضار

  • السعرات الحرارية 100 سعرة حرارية.
  • الدهون 6 غرام.
  • الكربوهيدرات 8 غرام.
  • البروتينات 1 غرام.

المكونات

  • نصف كوب من الشوفان.
  • 2 كوب من الماء.
  • كوب ونصف من خليط الخضار مثل الجزر – البازلاء – الذرة وغيرها…
  • بالنسبة لدهون في الشوربة فيتم الاعتماد على الزبدة بمقدار قليل لا يزيد عن ملعقة صغيرة واحدة.
  • ولمنحها طعم مميز تتم إضافة الثوم والزنجبيل الفليفلة والملح والأعشاب…
  • ويمكنك إضافة القليل من عصير الليمون إن أحببت.

الطريقة

في البداية ضع الزبدة في قدر مناسب على الناء ومن ثم أضف الماء والشوفان والخضار وبعدها التوابل والأعشاب…. انتظر إلى أن ينضج كل شيء بعدها ارفعها عن النار.

قد يهمك: 4 وصفات شهية لشوربة الشوفان بالخضار


7 – شوربة الشوفان مع الطماطم tomato and oats soup

7 – شوربة الشوفان مع الطماطم tomato and oats soup

تتميز شوربة الشوفان مع الطماطم بطعمها الفريد وقوامها الغني فهي لا تشبه غيرها من أنواع الشوربة، إلى جانب كونها سهلة وسريعة التحضير.

كم سعرة حرارية في شوربة الشوفان مع الطماطم؟

المقادير التالي ذكرها تكفي لـ 4 وجبات (حصص)، أما عن مقدار السعرات الحرارية في الوجبة الواحدة فهو 218 سعرة حرارية تأتي بشكل أساسي من الكربوهيدرات بمقدار 24.5 غرام والدهون بمقدار 12.1 غرام، أما البروتينات فتصل حتى 5.2 غرام.

المكونات

  • 3 ملاعق زيت زيتون.
  • كوب واحد من الشوفان.
  • 5 ثمرات من الطماطم المقشرة والمقطعة شرائح.
  • ثلث كوب من البصل المفروم ناعم.
  • 3 أكواب من الماء.
  • ملعقتين من مرق الدجاج.
  • ملح.

الطريقة

في البداية ضع الزيت والشوفان في قدر على نار هادئة وانتظر بضع دقائق ومن ثم أضف باقي المكونات، واتركها تغلي لـ 15 دقيقة.


6 – شوربة الشوفان مع الحليب milk and oatmeal Soup

6 – شوربة الشوفان مع الحليب milk and oatmeal Soup

شوربة الشوفان هذه تعتمد على الشوفان مع الحليب بالإضافة إلى خليط من الخضار مع إمكانية إضافة وتغيير المكونات وفق لما تفضله.

السعرات الحرارية في شوربة الشوفان

بشكل وسطي ومع الاعتماد على حليب متوسط المحتوى من الدسم وإضافة ملعقة واحدة من زيت الزيتون فمقدار السعرات الحرارية يصل حتى 215 سعرة حرارية للحصة الواحدة، أما مع إضافة حوالي ملعقتين من جبنة فيتا أو موزاريلا فيمكن أن يصبح مقدار السعرات الحرارية 290 – 310 سعرة حرارية.

المكونات

  • نصف كوب من الشوفان.
  • كوب ونصف من الحليب.
  • كوب من الماء.
  • كوب من الخضار مثل: الجزر – البازلاء – الذرة وغيرها…
  • ربع كوب من البصل المفروم ناعم.
  • ملعقة من الثوم المهروس.
  • ملعقة من زيت الزيتون.
  • ربع ملعقة من السكر.
  • ملح.
  • ويمكنك إضافة القليل من الجبنة.

الطريقة

في البداية سخن زيت الزيتون على نار هادئة ومن ثم أضف البصل والثوم وبعدها الخضار وانتظر بضع دقائق حتى تضيف الشوفان ومن ثم الماء والحليب والباقي المكونات، وإذا قررت إضافة الجبنة فسيتم ذلك بعد رفع الشوربة عن النار.

قد يهمك: شوفان بالحليب بـ 5 وصفات سهلة سريعة ولذيذة جدًا وما عليك إلا تذوقها


5 – شوربة الشوفان مع اليقطين Pumpkin Oats Soup

5 – شوربة الشوفان مع اليقطين Pumpkin Oats Soup

واحدة من أسهل وأسرع أنواع شوربة الشوفان وأفضلها من حيث الفوائد والمكونات الصحية.

السعرات الحرارية في شوربة الشوفان

كم سعرة حرارية في شوربة الشوفان واليقطين؟ الشوربة تعتمد بالكامل على اليقطين والشوفان مع مقدار قليل من الزيت وبالتالي فالسعرات الحرارية فيها تصل حتى 280 سعرة حرارية للكمية كلها أي ما يعادل 45 – 50 سعرة حرارية للحصة الواحدة.

إذا كان ما تبحث عنه هو شوربة صحية تمدك بالكثير من الشبع فعليك التفكير بشكل جدي في تحضير شوربة الشوفان مع اليقطين فهي غنية من حيث القيمة الغذائية، تحتوي الكثير من الألياف إلى جانب مقدار ضئيل من الدهون لا يتجاوز 9 غرام.

المكونات

  • لتحضير 6 حصص منها تحتاج إلى:
  • ربع كوب من الشوفان.
  • حبة بصل واحدة كبيرة الحجم مقطعة بشكل ناعم.
  • 3 أكواب من اليقطين المقطع.
  • ماء بمقدار يكفي لغمر اليقطين.
  • 2 ملعقة من زيت الزيتون.
  • ملح فلفل فليفلة ناعمة وأي منكهات أخرى تفضلها…

الطريقة

  • بنفس الطريقة المعتادة لتحضير أنواع الشوربة المختلفة ففي البداية ستقوم بتسخين زيت الزيتون على نار هادئة ومن ثم إضافة البصل وتقليبه والانتظار إلى أن يصبح بلون ذهبي.
  • في المرحلة الثانية تتم إضافة اليقطين والملح والفلفل والفليفلة وبعد بضع دقائق تضيف الماء إلى أن يتم غمر اليقطين بالكامل.
  • المرحلة الأخيرة بعد أن يُطبخ اليقطين بشكل جيد تضيف الشوفان والماء (إذا احتاج الأمر) وتنتظر بضع لحظات بعدها ترفعه عن النار، وبهذا تكون الشوربة جاهزة.

قد يهمك: شوربة الشوفان للرجيم … 3 وصفات تعتمد على الشوفان مع ألذ المكونات


4 – شوربة الشوفان بالسبانخ Spinach Oat Soup

4 – شوربة الشوفان بالسبانخ Spinach Oat Soup

شوربة خفيفة لذيذة مغذية سوف تمدك بالشبع لفترة طويلة بمكونات صحية، إنها بالفعل الشوربة التي يجب الاعتماد عليها.

كم سعرة حرارية في شوربة الشوفان مع السبانخ؟

شوربة الشوفان بالسبانخ واحدة من أفضل شوربات الشوفان فإلى جانب أهميتها فهي تتمتع بقوام كريمي مميز.

بالنسبة لعدد السعرات الحرارية في شوربة الشوفان فهو يصل حتى 103 سعرة حرارية للحصة الواحدة، وهذا مقدار قليل في مقابل كم الفوائد والقيمة الغذائية العالي من ألياف وبروتينات وفيتامينات وغيرها….

المكونات

  • 500 غرام من السبانخ الطازجة المفرومة بشكل ناعم.
  • كوب واحد من الشوفان الناعم أو رقائق الشوفان.
  • ملعقة واحدة من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
  • نصف كوب من الحليب.
  • كوبين ونصف من الماء.
  • الملح.

الطريقة

  • في البداية قم بتسخين الزيت ومن ثم أضف الثوم وبعد بضع دقائق أضف السبانخ والشوفان مع كمية مناسبة من الماء (تغمر المكونات)، وانتظر إلى أن تنضج السبانخ.
  • بعدها يمكنك خفقها بالخلاط أو المضرب الكهربائي ومن ثم أضف الحليب والماء والملح حتى تصل إلى قوام الشوربة الكريمية.

3 – شوربة الجرجير والشوفان Watercress and oats soup

3 – شوربة الجرجير والشوفان Watercress and oats soup

شوربة كريمية لا تشبه غيرها من أنواع شوربة الشوفان بفضل المزيج الفريد بين الشوفان والجرجير.

القيمة الغذائية لشوربة الشوفان

  • كل حصة من شوربة الشوفان مع الجرجير تحتوي:
  • 153 سعرة حرارية.
  • 5 غرام من البروتين.
  • 9 غرام من الكربوهيدرات.
  • 11 غرام من الدهون.

المكونات

  • ملعقة من الثوم المهروس.
  • بصل مفروم 250 غرم.
  • زيت زيتون 30 غرام.
  • ماء 1200 غرام.
  • شوفان 60 غرام.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة مرق خضراوات.
  • جرجير 100 غرام.
  • بذور يقطين محمصة 35 غرام (حسب الرغبة).
  • بذور عباد الشمس محمصة 25 غرام (حسب الرغبة).

الطريقة

  • في البداية سخن الزيت ومن ثم ضع الثوم وانتظر بضع دقائق بعدها أضف باقي المكونات، واتركها على النار إلى أن تنضج.
  • يمكنك خفقها بالمضرب الكهربائي ومن ثم تزيينها ببعض أوراق من الجرجير والقليل من الزيت وبذور عباد الشمس أو اليقطين.

2 – شوربة الشوفان مع الفطر Oats Mushroom Soup

2 – شوربة الشوفان مع الفطر Oats Mushroom Soup

الشوربة التي سوف تدفئ قلبك… شوربة الشوفان مع الفطر!

كم سعرة حرارية في شوربة الشوفان مع الفطر؟

يصل مقدار السعرات الحرارية في كل حصة من شوربة الشوفان والفطر إلى 130 سعر، أما القيم الغذائية للمغذيات الأساسية فهي:

  • 6 غرام دهون.
  • 2 غرام ألياف غذائية.
  • 3 غرام سكر.
  • 5 غرام من البروتين.
  • مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن.

المكونات

  • شوفان 100 غرام
  • ملعقة واحدة من الزيت النباتي
  • ثمرة واحدة من البصل مقطعة بشكل ناعم
  • ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المقطع بشكل ناعم
  • ·        2 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس
  • ملح
  • فلفل
  • فطر طازج مقطع شرائح 200 غرام
  • ماء 700 مل

الطريقة

  • على نار متوسطة سخن الزيت النباتي ومن ثم أضف كل من الثوم والزنجبيل والبصل والملح والفلفل، وانتظر بضع دقائق.
  • أضف باقي المكونات وانتظر إلى أن تغلي عندها خفض النار وانتظر إلى أن ينضج الشوفان.

قد يهمك: وصفات دايت بالشوفان … شهية ولكن كيف يمكن خسارة الوزن بتناولها؟


1 – شوربة الشوفان بالتوت للفطور Oatmeal Breakfast Soup

1 – شوربة الشوفان للفطور بالتوت Oatmeal Breakfast Soup

عندما نتحدث عن شوربة الشوفان لماذا نركز فقط على أنواع الشوربة المخصصة للغداء أو تلك التي تعتمد على الخضار وفيها ثوم وبصل وما إلى ذلك! لماذا لا نفكر في أنواع شوربة الشوفان المخصصة للفطور والتي تعتمد على التوت أو الفراولة!

السعرات الحرارية في شوربة الشوفان بالتوت أو الفراولة

مقدار السعرات الحرارية في نصف كوب الشوفان هو 80 سعرة حرارية تقريبًا بينما في كوب من التوت أو الفراولة فهو يصل حتى 60 سعرة، وبالتالي بالمجمل مع الفانيليا يمكن أن يصل مقدار السعرات الحرارية في الشوربة إلى 150 سعرة حرارية تقريبًا.

المكونات

  • نصف كوب من الشوفان
  • كوب من الماء
  • كوب من التوت أو الفراولة المجمد
  • نصف كوب من الثلج
  • ملعقة من الفانيليا
  • رشة من القرفة

الطريقة

  • لديك الاختيار بين نقع الشوفان في الماء لبعض الوقت قبل البدء أو طبخه مع الماء ومن ثم الانتظار إلى أن يبرد.
  • ضع الشوفان المطبوخ أو المنقوع في الخلاط الكهربائي مع باقي المكونات واخفقه بشكل جيد إلى أن يصبح القوام ناعم كريمي.

قد يهمك: وصفات الشوفان للفطور … 6 وصفات و9 أسباب صحية لتناول الشوفان


لم يعد السؤال الآن حول السعرات الحرارية أو القيمة الغذائية في شوربة الشوفان! الآن السؤال أي من أنواع الشوربة السابقة تود تناوله؟ هل يمكنك بالفعل الاختيار منها أم أن الأمر محير؟

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى