مقبلات – وجبة عشاء – إلى جانب الطبق الرئيسي – مع السلطة – مع الصوص واختيارات لا تنتهي، إنها ما ستكون أمامك عندما تقوم بتحضير هذا الطبق الشهي الذي لا يقاوم رغم بساطة وسهولة تحضيره، لذا إليك طريقة عمل خبز بالثوم والجبن
فيما يلي ألذ وصفتين لتحضير خبز بالثوم والجبن بالنسبة للمقادير فتحديدها يعود إليك بالتناسق الذي تفضله.
2 – طريقة عمل خبز بالثوم والجبن بالفرن
مكونات خبز بالثوم والجبن
- خبز صمون أو توست (حسب الرغبة).
- جبنة مبروشة (يمكنك استخدام أي نوع جبنة تفضله).
- ثوم مقشر ومهروس أو مقطع بشكل ناعم.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- يمكنك اختيار أحد المكونات التالية: البقدونس المفروم ناعم – مسحوق الأوريغانو – فليفلة حارة …
طريقة الخبز بالثوم والجبن
- أولًا نقوم بتقطيع الخبز وهنا يوجد أمامك الكثير من الخيارات: يمكنك تقطعه بشكل شرائح دائرية – أو تقطيعها على طولها – أو تقطعها إلى مكعبات … وغيرها.
- خلط الثوم مع زيت الزيتون والجبنة المبروشة بشكل جيد مع المكون الإضافة المختار (البقدونس – الأوريغانو – الفليفلة …).
- دهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة أو الزيت النباتي أو يمكنك مد ورقة من أوراق الزبدة بحيث تحمي الخبز بالثوم من الالتصاق أو الاحتراق.
- ندهن الخبز بخليط الثوم والجبنة والزيت ونضع القطع في الصينية، ونوزع كمية إضافية من الجبنة.
- نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية ونخبز هذه القطع مدة 15 – 20 دقيقة ومن ثم نخرجها ونضعها في طبق التقديم وبهذا تكون طريقة عمل خبز بالثوم والجبن بالفرن قد انتهت.
1 – طريقة عمل خبز بالثوم والجبن (شرائح الخبز)
مكونات خبز بالثوم والجبن
- خبز صاج أو أي نوع خبز شرائح.
- زيت نباتي.
- ثوم مقشر ومفروم ناعم أو مهروس (حسب الرغبة).
- بقدونس مفروم ناعم.
- ملح.
- جبنة مبروشة بشكل ناعم.
طريقة خبز بالثوم والجبن
- ندهن مقلاة مناسبة بالقليل من الزيت النباتي ونمد شريحة من شرائح الخبز.
- ندهن شريحة الخبز بالزيت ومن ثم نوزع كل من الثوم والبقدونس ونرش الملح وفي النهاية نضيف الجبنة.
- نضع المقلاة على نار هادئة مع تغطيتها والانتظار إلى أن تذوب الجبنة وتتحمر شريحة الخبز عندها نرفعها عن النار.
ملاحظة
يمكنك بدلًا من ذلك الاعتماد على طريقة عمل الخبز بالثوم والجبن في الفرن ذاتها لكن الفرق في لف شريحة الخبز بشكل رول بدلًا من مدها.
يمكنك إضافة العديد من المكونات إلى طريقة عمل خبز بالثوم مع الجبن مثل: الذرة الصفراء الحلوة المسلوقة أو الفطر المقطع إلى شرائح، وغيرها الكثير.
إليك المزيد من الوصفات السهلة والسريعة:
