يحوي بسكويت الدايجستف على حبوب القمح بشكلها الكامل، ويشتهر هذا النوع بسبب فوائده العديدة واحتوائه على الألياف الغذائية، وهو من أنواع البسكويت ذو الطعم الشهي واللذيذ والمتوافر بشكل كبير في الأسواق التجارية بجميع أنحاء العالم، ويتم استخدام بسكويت الدايجستف في تحضير أشكال وأنواع مختلفة من الحلى، ومنها حلى أكواب الدايجستف بمربى التوت والكريمة.
حلى أكواب الدايجستف بمربى التوت والكريمة
المكونات
- 1 كوب من بسكويت الدايجستف المطحون بشكل ناعم.
- 1 ظرف من كريمة الخفق البودرة.
- 1 علبة من القشطة.
- 1 ملعقة بحجم كبير من السكر.
- 1 كوب من مربى التوت.
- 2 كوب من التوت الأحمر.
طريقة التحضير
- بالأكواب الخاصة لتحضير وتقديم حلى أكواب بسكويت الدايجستف نقوم بتوزيع كمية البسكويت المطحونة بشكل متساوي.
- بوعاء جانبي نبدأ بتحضير الكريمة من خلال خفق بودرة الكريمة مع ملعقة السكر البودرة، والقشطة، تخفق جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
- بعد ذلك يتم توزيع نصف كمية الكريمة التي تشكلت لدينا على أكواب الحلى بشكل متساوي فوق طبقة البسكويت.
- ثم تضاف طبقة من مربى التوت، ومن ثم نستكمل الطبقات من خلال سكب ما تبقى من الكريمة فوق طبقة المربى.
- بعد الانتهاء من تنسيق الطبقات تزين أكواب الحلى بحبات التوت الأحمر، ومن ثم يتم ترك الأكواب بداخل الثلاجة لمدة ساعتين حتى تجمد وتتماسك الطبقات بشكل كامل.
- تقدم أكواب الحلى بادرة، وصحة وهنا.
