المعدة هي المسؤول الرئيسي لهضم الطعام. تتمثل إحدى طرق القيام بذلك في استخدام حمض المعدة. المكون الرئيسي لحمض المعدة هو حمض الهيدروكلوريك. تفرز بطانة معدتك حمض المعدة بشكل طبيعي. وهذا الإفراز تم التحكم به من خلال الجهاز العصبي والهرمونات التي يفرزها الجسم. وفي بعض الأحيان يمكن أن تنتج معدتك الكثير من حمض المعدة، مما قد يؤدي إلى عدة أعراض غير سارة.
ماهي الأسباب التي تؤدي لارتفاع الحموضة في المعدة؟
يوجد العديد من الأسباب التي تساعد في زيادة الحموضة في المعدة. غالبًا ما تؤدي هذه الحالات إلى إفراط في إنتاج هرمون الجاسترين. حيث أن الجاسترين هو هرمون يخبر معدتك بإنتاج المزيد من حمض المعدة.
تتضمن بعض الأسباب الأكثر شيوعًا ما يلي:
- فرط في إفراز حمض الارتداد: حاصرات H2 وهي نوع من أنواع الأدوية التي تساعد في تقليل الحموضة. في بعض الأحيان، يمكن للأشخاص الذين يخرجون من هذا الدواء أن يكون لديهم زيادة في حمض المعدة. هناك دليل على أن هذا يمكن أن يحدث أيضًا بعد الخروج من مثبطات مضخة البروتون (PPIs)، على الرغم من أن هذا أمر مثير للجدل.
- متلازمة زولينجر إليسون: مع هذه الحالة النادرة، تتشكل أورام تسمى الورم الجاستريني في البنكرياس والأمعاء الدقيقة. ينتج الورم الجاستريني مستويات عالية من الجاسترين، مما يؤدي إلى زيادة حمض المعدة.
- عدوى هيليكوباكتر بيلوري: هي نوع من البكتيريا يمكن أن تستعمر المعدة وتسبب القرحة. قد يعاني بعض الأشخاص المصابين بعدوى الملوية البوابية أيضًا من ارتفاع حمض المعدة.
- انسداد مخرج المعدة: هناك مسار من المعدة إلى المعي الدقيق وعند انسداد هذا المسار سيؤدي ذلك لزيادة في الحموضة.
- الفشل الكلوي المزمن: وهي من الحالات النادرة، والأشخاص المصابون بهذه الحالة أو هؤلاء الذين يتعرضون لغسيل الكلى سينتج عن ذلك مستويات مرتفعة من الجاسترين، وهذا ما يؤدي بدوره إلى زيادة الحموضة في المعدة.
كما أيضًا يجب التنويه إلى أنه في كثير من الأحيان لا يمكننا تحديد السبب الرئيسي لزيادة الحموضة في المعدة. فعندما يتعذر تحديد سبب الحالة، يُشار إليها على أنها مجهولة السبب.
ما هي الاعراض؟
هناك بعض العلامات التي تشيرنا إلى احتمالية الإصابة في زيادة حموضة المعدة، وهي:
- عدم الراحة في البطن، والذي قد يكون أسوأ على معدة فارغة
- الغثيان أو القيء
- النفخ
- حرقة في المعدة
- إسهال
- قلة الشهية
- فقدان الوزن غير المبرر
هناك تشابه في الأعراض بين ارتفاع الحموضة في المعدة والأمراض الهضمية الأخرى.
في حال ظهور أي أعراض هضمية متكررة أو مستمرة يجب مراجعة الطبيب المختص. يمكن أن يعمل طبيبك معك للمساعدة في تشخيص سبب الأعراض ووضع خطة علاجية.
ما هي الآثار الجانبية لارتفاع حموضة المعدة؟
وجود مستويات عالية من حموضة المعدة من المحتمل أن يؤدي إلى زيادة خطر اصابتك بحالات مرضية أخرى ترتبط بالمعدة، وتشمل هذه:
- القرحة الهضمية: هي قرحات قد تتطور عندما تبدأ حموضة المعدة في السيطرة على بطانة المعدة.
- مرض الجزر المعدي المريئي (GERD): هو حالة يرتد فيها حمض المعدة إلى المريء.
- نزيف الجهاز الهضمي: هو نزيف في أي مساحة في الجهاز الهضمي.
هل هناك عوامل خطر؟
هناك العديد من عوامل الخطر التي من المحتمل أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات حموضة المعدة، وهي:
- الأدوية: إذا كنت تتناول دواءً لخفض إنتاج حمض المعدة ثم توقفت عن العلاج، فقد تصاب بارتفاع حمض المعدة. ومع ذلك، يتم حل هذا عادةً من تلقاء نفسه بمرور الوقت.
- عدوى الملوية البوابية: قد يؤدي وجود عدوى بكتيرية نشطة في المعدة إلى زيادة حمض المعدة.
- علم الوراثة: يعاني حوالي 25 إلى 30 في المائة من الأشخاص المصابين بأورام الجاسترين – الأورام التي تتكون في البنكرياس أو الاثني عشر – من حالة وراثية تسمى الورم الصماوي المتعدد من النوع 1 (MEN1).
ما هي خيارات العلاج؟
- (PPIs) مثبطات مضخة البروتين هي العلاج الأكثر انتشارا لزيادة الحموضة في المعدة. حيث تعمل هذه الأدوية على خفض إنتاج حمض المعدة.
- مثبطات مضخة البروتون لها مصدر موثوق به أعلى من حاصرات H2. تُعطى غالبًا عن طريق الفم، ولكن يمكن إعطاؤها عن طريق الوريد في الحالات الأكثر خطورة.
- إذا كان ارتفاع حموضة المعدة ناتجًا عن عدوى الملوية البوابية، فسيتم وصف المضادات الحيوية مع مثبطات مضخة البروتون. تعمل المضادات الحيوية على فتك البكتريا أما بالنسبة ل PPI فتعمل على تخفيض انتاج حموضة المعدة.
- ينصح في بعض الأحيان بإجراء جراحات مثل إزالة الورم الجاستريني عند الأشخاص الذين قد اصابهم متلازمة زولينجر إليسون، وكما أيضًا إضافة إلى ذلك من المحتمل أن يحتاج الأشخاص المصابون بفرح شديد إلى اجراءات عمليات جراحية لإزالة جزء من المعدة أي بمعنى آخر استئصال المعدة أو العصب المبهم.
- إذا كانت الحموضة المعوية أحد أعراضك، فيمكنك إجراء تغييرات في النظام الغذائي للمساعدة في تقليل الأعراض:
- تناول وجبات صغيرة ومتكررة
- اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات
- الحد من تناول الكحول والكافيين والمشروبات الغازية
- تجنب الأطعمة التي تزيد من حرقة المعدة
5 طرق لتحسين حموضة المعدة
يعتمد علاج انخفاض حمض المعدة على السبب الأساسي. إذا كان قد وصف لك دواءً مضادًا للحموضة لأعراض حرقة المعدة فقد يغير طبيبك وصفتك الطبية لتجنب إثارة أعراض نقص الهيدروكلورية.
ومع ذلك، هناك بعض الخطوات التي يمكنك اتباعها للمساعدة في زيادة مستويات حمض المعدة بنفسك ومنها:
1. مضغ طعامك
نصيحة بسيطة ولكنها مهمة لتحسين مستويات حمض المعدة والهضم هي مضغ طعامك جيدًا. حيث يبدأ الهضم من فمك. إن ما يؤثر على كيفية هضم معدتك لطعامك هو التسابق في وجباتك.
أخذ قضمات صغيرة من الطعام ومضغه جيدًا ذلك ما يعزز إنزيمات الجهاز الهضمي. حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى القضاء على الأعراض المرتبطة بانخفاض حموضة المعدة والمساعدة في الحفاظ على مستوى إيجابي في معدتك.
2. الحد من الأطعمة المصنعة
تناول نظام غذائي متوازن وأن يحتوي على كميات عالية من الخضروات والفواكه الطبيعية هذا يؤدي إلى زيادة مستويات الحموضة في المعدة، ويمكن أيضًا للسكريات والأطعمة المصنعة أن تؤدي إلى التهابات في المعدة وتحفز أعراض الحموضة.
يمكن أن يؤدي دمج نظام غذائي صحي أيضًا إلى تحسين عملية الهضم لديك، مما يسمح للمعدة بتكسير الطعام بشكل مناسب وامتصاص البروتينات الأساسية في الجسم. ولكن ضع في اعتبارك الحد من تناول الكحول للحصول على فوائد إضافية.
3. تناول الخضار المخمرة
الخضراوات المخللة كالمخللات ومخلل الملفوف أن تخفف من الحموضة. الخضراوات والأطعمة المخمرة لها تأثيرات بروبيوتيك يمكنها تحسين الهضم ومحاربة البكتيريا الضارة وتقليل الالتهاب الناتج عن انخفاض حمض المعدة.
وبعيدًا عن تحسين الهضم فقد ارتبطت الخضراوات المخمرة في تقوية وظائف المناعة وتساعد في تخفيف الوزن وتخفيض ضغط الدم. ولكن قبل دمج الأطعمة المخمرة في نظامك الغذائي، ناقش المخاطر والفوائد مع طبيبك.
4. اشرب خل التفاح
خل التفاح هو سائل مخمر ويتم تصنيعه من خلال مسحوق التفاح والخميرة والبكتريا، وهو يحتوي على كميات عالية من البروتينات والإنزيمات التي قد تساعد في قتل وتكسير البكتريا الموجود في الطعام. خل التفاح الخام من المحتمل أن يزيد من حموضة المعدة وذلك بسبب خصائصه الحمضية.
بخلاف زيادة مستويات حمض المعدة، فقد ارتبط خل التفاح الخام بتقليل الأعراض الناتجة عن ارتداد الحمض والسكري وارتفاع نسبة السكر في الدم. لاستخدام خل التفاح، خففي كمية قليلة من الماء واشربيه قبل وجبتك. بدون ماء أو مذيب آخر، يمكن أن يتسبب خل التفاح في إتلاف مينا أسنانك.
5. أكل الزنجبيل
يشتهر الزنجبيل على نطاق واسع بخصائصه المضادة للالتهابات، وهي خاصية أساسية لتقليل الالتهاب الناتج عن انخفاض حمض المعدة. وعرف أيضًا على أنه علاج بديل لارتجاع الحموضة ويساعد جدًا في تخفيف الاضطرابات الهضمية الأخرى. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد آثاره على تحسين حمض المعدة.
يمكن بشره أو تقطيعه أو وضعه في الماء أو المشروب المراد تناوله، ومتوفر كمكمل غذائي وذلك عن طريق مسحوق أو عن طريق الفم. ولكن استشر طبيبك قبل دمج الزنجبيل في نظامك الغذائي
ماذا تأكل من أجل حموضة المعدة
1. الخضار
الخضروات هي تساعد في تقليل الحموضة في المعدة وذلك بسبب انخفاضها على الدهون والسكر، وكما هناك بعض الخيارات الجيدة أيضًا كالفاصوليا الخضراء والهليون والقرنبيط والبروكلي والبطاطس والخضروات الورقية و الخيار.
2. الزنجبيل
الزنجبيل له خصائص طبيعية مضادة للالتهابات، وهو علاج طبيعي للحموضة المعوية وغيرها من مشاكل الجهاز الهضمي. وذكرنا سابقا عن طريقة وضعه مع المشروبات من أجل استخدامه لتخفيف الحموضة في المعدة.
3. دقيق الشوفان
دقيق الشوفان هو المفضل في وجبة الإفطار، وهو حبوب كاملة ومصدر ممتاز للألياف. النظام الغذائي الذي يحتوي على كميات عالية من الألياف يساعد في تخفيض مخاطر الإصابة من الارتجاع الحمضي. حيث تشمل خيارات الألياف الأخرى الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والأرز المصنوع من الحبوب الكاملة.
4. الفواكه غير الحمضية
البطيخ والموز والتفاح والكمثرى وهي قليل جدًا أن تسبب أعراض الارتجاع وذلك مقارنة بالفواكه الحمضية.
5. اللحوم والمأكولات البحرية الخالية من الدهون
الدجاج والأسماك وكل المأكولات اللحمية المشابه وهي تعتبر لحوم خالية من الدهون وقليلة الدسم وتساعد في تخفيض أعراض الارتداد الحمضي. جربها مشوية أو مخبوزة أو مسلوقة.
6. بياض البيض
بياض البيض خيار جيد. ابتعد عن صفار البيض الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون ويمكن أن يؤدي إلى ظهور أعراض حموضة المعدة.
7. الدهون الصحية
الأفوكادو وزيت الزيتون وبذور الكتان وزيت عباد الشمس والجوز و….
يجب التقليل من تناول الدهون المتحولة والمشبعة واستبدالها بالدهون الصحية الغير مشبعة.
الأطعمة الشائعة للأشخاص الذين يعانون من حموضة المعدة
على الرغم من أن الأطباء يناقشون الأطعمة التي تسبب بالفعل أعراض حموضة المعدة، فقد ثبت أن بعض الأطعمة تسبب مشاكل لكثير من الناس. وللتحكم في الأعراض، يمكنك البدء بإلغاء الأطعمة التالية من نظامك الغذائي وهي:
الأطعمة الغنية بالدهون
يمكن للأطعمة المقلية والدهنية أن تسبب استرخاء العضلة العاصرة المريئية السفلية، مما يسمح لمزيد من حمض المعدة بالرجوع إلى المريء، وهذه الأطعمة أيضًا تأخر إفراغ المعدة.
ومن الأمور التي تعرضك لخطر كبير لأعراض الارتجاع هو تناول الأطعمة المشبعة بالدهون .
تحتوي الأطعمة التالية على نسبة عالية من الدهون. تجنب هذه أو تناولها باعتدال:
- بطاطا مقلية وحلقات بصل
- منتجات الألبان التي تعد كاملة الدسم كالزبدة، الحليب كامل الدسم، القشطة التي تميل للحموضة، الجبن العادي.
- لحوم البقر، الخنزير، الضأن إن كانت هذه اللحوم مقلية أو دهنية.
- لحم الخنزير وبالأخص الدهن الموجود في لحم الخنزير
- وجبات خفيفة والحلويات كالآيس كريم رقائق البطاطس.
- الصلصات الكريمية والمرق وصلصات السلطة الكريمية
- الأطعمة الدهنية
الطماطم والفواكه الحمضية
الفواكه والخضروات مهمة في نظام غذائي صحي. لكن بعض الفواكه يمكن أن تسبب أعراض الارتجاع المعدي المريئي أو تزيدها سوءًا، وخاصة الفواكه شديدة الحموضة. في حال كنت تشتكي من ارتجاع الحمض بشكل مستمر أو متكرر فيجب تقليل من تناول الأطعمة التالية:
- البرتقال
- جريب فروت
- ليمون
- الجير
- أناناس
- طماطم
- البهارات المستخدمة في الطعام كالبيتزا والفلفل وصلصات الطماطم.
- الصلصا
- شوكولاتة
تحتوي الشوكولاتة على عنصر يسمى ميثيل زانثين. تم إثبات أنه يريح العضلات الملساء في LES ويؤدي إلى الزيادة في الارتجاع.
الثوم والبصل والأطعمة الحارة
تؤدي الأطعمة الحارة واللاذعة، مثل البصل والثوم، إلى ظهور أعراض حرقة المعدة لدى كثير من الناس.
هذه الأطعمة لن تسبب ارتجاع المريء لدى الجميع. ويجب العناية في وجباتك في حال كنت تتناول الكثير من الثوم أو/و البصل . قد تزعجك بعض هذه الأطعمة، جنبًا إلى جنب مع الأطعمة الغنية بالتوابل، أكثر من الأطعمة الأخرى.
مادة الكافيين
قد يلاحظ الأشخاص المصابون بالارتجاع الحمضي أن أعراضهم تتفاقم بعد تناول قهوة الصباح. وذلك لأن الكافيين هو سبب معروف لارتجاع الحمض.
نعناع
يمكن أن يؤدي النعناع والمنتجات بنكهة النعناع، مثل العلكة والنعناع إلى ظهور أعراض ارتجاع الحمض.
خيارات أخرى
في حين أن القوائم المذكورة أعلاه تتضمن مسببات شائعة، فقد يكون لديك حساسية فريدة تجاه الأطعمة الأخرى. قد تفكر في التخلص من الأطعمة التالية وذلك لمدة ثلاثة إلى أربعة أسابيع من أجل معرفة ما إذا كانت الأعراض تتحسن وهي: منتجات الألبان والمنتجات المرتكزة على الدقيق مثل الخبز والمقرمشات.
ماذا تشرب من أجل حموضة المعدة
شاي اعشاب
يساعد شاي الأعشاب على تحسين عملية الهضم وتهدئة العديد من مشاكل المعدة، مثل الغازات والغثيان. جرب شاي الأعشاب والتي يكون خالي من الكافيين من أجل علاج الارتجاع الحمضي، ولكن تجنب شاي النعناع أو النعناع نفسه. يسبب النعناع ارتجاع الأحماض للكثيرين.
قد يساعد البابونج، وعرق السوس، والدردار الزلق، والمارشميلو في صنع علاجات عشبية أفضل لتهدئة أعراض ارتجاع المريء، وكما يساعد عرق السوس على زيادة الطبقة المخاطية لبطانة المريء، مما يساعد على تهدئة آثار حمض المعدة. ومع ذلك، لا توجد أدلة تكون كافية لتأكيد فعالية الشمر أو جذر الخطمي.
عند استخدام الأعشاب المجففة كمستخلصات في الشاي، يجب استخدام ملعقة صغيرة من الأعشاب لكل كوب من الماء الساخن. تُنقع الأوراق أو الزهور المغطاة لمدة 5 إلى 10 دقائق. وإذا كنت تستخدم الجذور فعليك نقعها لمدة من 10 إلى 20 دقيقة. للحصول على أفضل النتائج، اشرب من كوبين إلى أربعة أكواب يوميًا.
تسوق لشراء البابونج والعرقسوس وشاي الدردار الزلق على أمازون.
اعلم أن بعض الأعشاب يمكن أن تتداخل مع بعض الأدوية الموصوفة، لذا تحدث إلى طبيبك قبل تجربة العلاج بالأعشاب.
حليب قليل الدسم أو منزوع الدسم
يصعب على بعض الناس أن يهضموا حليب البقر وكما يمكن أن يحتوي على كمية كبيرة من الدهون، وذلك مثل جميع الأطعمة التي تكون غنية بالدهون، وقد يؤدي حليب البقر كامل الدسم إلى إرخاء العضلة العاصرة للمريء، مما قد يسبب في دوره لظهور أعراض الارتجاع أو تفاقمه.
إذا كان عليك اختيار منتجات حليب البقر، فاختر الأقل في الدهون.
حليب نباتي
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من عدم القدرة على تحمل اللاكتوز أو يعانون من زيادة أعراض ارتداد الحمض من منتجات الألبان، فالحليب النباتي يعد حلاً جيدًا. تتوفر اليوم مجموعة متنوعة من هذه المنتجات، بما في ذلك:
- حليب الصويا
- حليب اللوز
- حليب الكتان
- حليب الكاجو
- حليب جوز الهند
على سبيل المثال يحتوي حليب اللوز، على تركيبة قلوية ومن الممكن أن تساعد في تحييد حموضة المعدة وتخفيف أعراض ارتجاع الحمض، ويحتوي حليب الصويا على دهون أقل من معظم منتجات الألبان، وذلك ما يجعله خيارًا أكثر أمانًا للأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء.
الكاراجينان مادة مضافة وهي شائعة في المشروبات غير الألبان وقد تساهم في أعراض الجهاز الهضمي. تحقق من الملصقات الخاصة بك ويجب أن تتجنب هذه المادة المضافة إذا كان لديك ارتجاع المريء.
عصير فواكه
مشروبات الحمضيات وغيرها من المشروبات كعصير الأناناس وعصير التفاح فهي حمضية للغاية وقد تسبب ارتجاع الأحماض، والأنواع الأخرى من العصائر تكون أقل حموضة وبالتالي فهي أقل عرضة للتسبب في أعراض ارتجاع المريء عند معظم الناس. تشمل الخيارات الجيدة:
- عصير جزر
- عصير الصبار
- عصير الملفوف
- مشروبات طازجة مصنوعة من الأطعمة ذات أٌقل حموضه، كالبنجر أو البطيخ أو السبانخ أو الكمثرى أو الخيار
نظرًا لأن الأطعمة التي تحتوي على الطماطم فيمكن أن تؤدي إلى ظهور بعض أعراض الارتجاع، فإن تجنب عصير الطماطم ذلك قد يقلل أيضًا من أعراض ارتجاع المريء.
سموثي
تعتبر العصائر طريقة رائعة للجميع وذلك بسبب احتوائها على العديد من المعادن والفيتامينات، وإنها خيار جيد للغاية (ولذيذ!) وبالأخص للأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء.
عند صنع عصير، فابحث عن نفس الفواكه التي تكون منخفضة الحموضة كالعصائر، الكمثرى البطيخ، وحاول أيضًا إضافة الخضار الخضراء كالسبانخ أو اللفت.
جرب هذا العصير البسيط فهو منخفض الكربوهيدرات والذي يحتوي على السبانخ والأفوكادو. إليك خيار آخر وهو عصير الشاي الأخضر النباتي مع العنب الأخضر.
ماء
أحيانًا تكون أبسط الحلول منطقية. يكون الرقم الهيدروجيني لمعظم المياه متعادلًا، أو 7.0، مما قد يساعد في رفع درجة الحموضة في الوجبة الحمضية. على الرغم من أن هذا غير شائع جدًا ولكن يجب أن تضع في اعتبارك أن الكثير من الماء من المحتمل أن يعطل التوازن المعدني في جسمك وهذا ما يزيد من احتمالية ارتداد الحمض.
ماء جوز الهند
يمكن أن يكون ماء جوز الهند غير المحلى من الخيارات الرائعة للأشخاص الذين يعانون من ارتجاع الحمض. هذا المشروب مصدر جيد للإلكتروليتات المفيدة مثل البوتاسيوم. تعزز هذه الإلكتروليتات توازن الأس الهيدروجيني في الجسم، وهو أمر ضروري للسيطرة على ارتداد الحمض.
مشروبات يجب تجنبها من أجل حموضة المعدة
يمكن لبعض المشروبات أن تؤدي إلى تفاقم أعراض الارتداد. تشمل الأمثلة عصائر الفواكه ومشروبات الكافيين والمشروبات الغازية.
عصائر الحمضيات
تعتبر عصائر الحمضيات من العصائر عالية الحموضة وذلك بشكل طبيعي وبالتالي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم ارتجاع الحمض. من أمثلة عصائر الحمضيات:
- عصير ليمون
- عصير البرتقال
- عصير يوسفي
- عصير الليمون
- عصير جريب فروت
يمكن أن يؤدي حمض الستريك الموجود بشكل طبيعي في الحمضيات إلى تهيج المريء. في حين أن المعدة مصنوعة من أجل تحمل المزيد من الأطعمة الحمضية، ولكن في المقابل المريء ليس كذلك. عند شراء مشروبات العصير، تحقق من وجود حامض الستريك وتجنبه. يستخدم أحيانًا كنكهة.
القهوة
تعتبر القهوة الصباحية من العادات اليومية للكثيرين، ولكن يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتداد المريء تجنبها إذا أمكن ذلك، ويمكن للقهوة أن تحفز إفرازات حمض المعدة الزائدة والتي قد تصل إلى المريء، وبالأخص عندما تشرب الكثير منها، وكما يؤدي هذا إلى زيادة أعراض ارتجاع الحمض.
المشروبات الأخرى المحتوية على الكافيين، مثل المشروبات الغازية أو الشاي، يمكن أن يكون لها تأثيرات مماثلة ويجب تجنبها قدر الإمكان.
الكحول
يمكن أن يؤثر الكحول سلبًا على ارتداد الحمض، بغض النظر عما إذا كنت تشرب كأسًا من النبيذ أو تتناول المارجريتا. من المرجح أن تؤدي الخمور القوية إلى تفاقم حالات الارتجاع 00بسرعة، على الرغم من أن كأس من النبيذ مع وجبة كبيرة أو حمضية يمكن أن يسبب عدم الراحة أيضًا.
قد يكون الاستهلاك المفرط للكحول عامل خطر للإصابة بمرض ارتجاع المريء، ويمكن أن يتسبب في تلف الغشاء المخاطي في المعدة والمريء
أفضل العادات الغذائية للارتجاع المعدي المريئي والارتجاع الحمضي (حموضة المعدة)
كما هو الحال مع الأكل، متى وكيف تشرب المشروبات ذلك قد فرقًا في أعراض ارتجاع المريء. يمكن أن تساعد النصائح التالية في تقليل الأعراض:
- تجنب تخطي وجبة الإفطار أو الغداء، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى الإفراط في تناول الطعام والشراب في وقت متأخر من اليوم.
- توقف عن تناول الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل، بما في ذلك المشروبات التي قد تسبب حرقة المعدة. وهذا يشمل المشروبات الغازية والكافيين.
- الحفاظ على وضع مستقيم وذلك أثناء وبعد الأكل والشرب، ولا تأكل قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل.
- اعتدال في استهلاك الكحول، وشرب الكثير من الكحول يمكن أن يسبب أعراض الارتداد لدى بعض الناس.
- قلل أو استبعد الأطعمة الحارة والمقلية.
- ارفع رأس سريرك من أجل أن تساعد الجاذبية في منع الحمض من الزحف إلى المريء.
- من خلال ممارسة عادات شرب صحية وتدوين ملاحظات حول كيفية استجابة الأعراض لأطعمة ومشروبات معينة، يمكنك تقليل أعراض الارتجاع وتحسين نوعية حياتك
إجراء تغييرات في نمط الحياة من أجل حموضة المعدة
بالإضافة إلى السيطرة على أعراض الارتداد من خلال النظام الغذائي والتغذية، وكما يمكنك التحكم في الأعراض من خلال تغيير نمط الحياة. جرب هذه النصائح:
- تناول مضادات الحموضة والأدوية الأخرى التي من الممكن أن تقلل من إنتاج الحمض. (من المحتمل أن يسبب الاستخدام المفرط آثارًا جانبية سلبية.)
- الحفاظ على وزن صحي.
- امضغ علكة واحرص على أن لا تكون بنكهة النعناع.
- تجنب الكحول.
- توقف عن التدخين.
- لا تأكل وتناول الطعام ببطء.
- ابق مستقيماً وذلك لمدة ساعتين على الأقل بعد تناول الطعام.
- تجنب الملابس الضيقة.
- قبل الذهاب إلى الفراش احرص على أنك قد تناولت طعامك قبل 3 أو 4 ساعات.
- ارفع رأس سريرك من أربع إلى ست بوصات وذلك من أجل تقليل أعراض الارتجاع أثناء النوم.
ماذا يقول البحث
لم يثبت وجود نظام غذائي يمنع ارتجاع المريء. ومع ذلك، قد تخفف بعض الأطعمة الأعراض لدى بعض الأشخاص. حيث تشير الأبحاث إلى أن تناول الألياف بكميات كبيرة، وخاصة في شكل فواكه وخضروات، قد يحمي من ارتداد المريء، ولكن العلماء لم يتأكدوا بعد من كيفية منع الألياف لأعراض الارتداد المريء.
زيادة الألياف الغذائية بشكل عام فكرة جيدة. بالإضافة إلى المساعدة في علاج أعراض ارتجاع المريء، تقلل الألياف أيضًا من مخاطر:
- عالي الدهون
- سكر الدم غير المنضبط
- البواسير ومشاكل الأمعاء الأخرى
تحدث إلى طبيبك إذا كانت لديك أسئلة حول إذا كان يجب أن تكون بعض الأطعمة جزءًا من نظامك الغذائي المختار، والأطعمة التي تساعد في تحسين ارتداد الحمض لشخص واحد من المحتمل أن تكون مشكلة لشخص آخر.
يمكن أن يساعدك العمل مع الطبيب المختص على تطوير نظام غذائي للتحكم في الأعراض أو تقليلها
البحث عن محفزاتك
الحموضة المعوية هي عرض شائع للارتداد الحمض والارتجاع المعدي المريئي، وقد تصاب بإحساس حارق في معدتك أو صدرك بعد تناول وجبة كاملة أو أطعمة ما، ويمكن أن يسبب ارتجاع المريء أيضًا القيء أو الارتجاع أثناء زحف الحمض إلى المريء.
تشمل الأعراض الأخرى:
- سعال جاف
- إلتهاب الحلق
- النفخ
- التجشؤ أو الفواق
- صعوبة في البلع
- غصة في الحلق
يجد العديد من الأشخاص المصابين بالارتجاع المعدي المريئي بأن بعض الأطعمة تؤدي إلى ظهور أعراضهم، ولا يوجد نظام غذائي واحد يمكنه منع جميع أعراض ارتجاع المريء، كما تختلف محفزات الطعام من شخص لآخر.
لتحديد المحفزات الفردية الخاصة بك، احتفظ بمفكرة طعام وتتبع ما يلي:
- ما هي الأطعمة التي تتناولها
- في أي وقت من اليوم تأكل
- ما هي الأعراض التي تعاني منها
احتفظ بالمفكرة لمدة أسبوع على الأقل، ومن المفيد تتبع الأطعمة الخاصة بك لفترة أطول إذا كان نظامك الغذائي يختل، و يمكنك استخدام اليوميات لتحديد الأطعمة والمشروبات المحددة التي تؤثر على ارتجاع المريء. أيضًا، تعتبر نصائح النظام الغذائي والتغذية هنا نقطة انطلاق لتخطيط وجباتك، واستخدم هذا الدليل جنبًا إلى جنب مع نظامك الغذائي وتوصيات طبيبك. الهدف هو تقليل الأعراض والسيطرة عليها.
حموضة المعدة أثناء الحمل
بعض النساء اللواتي لم يعانين من ارتجاع حمضي من قبل يصبن بأعراض ارتداد الحمض أو حرقة المعدة طوال فترة الحمل. هذا أمر طبيعي، والعديد من النساء قد انخفض أو لم تظهر لديهن أي أعراض بعد انتهاء الحمل.
بالإضافة إلى اتباع التعليمات الموضحة أعلاه، حاول شرب السوائل بدلاً من شربها بسرعة وذلك من أجل المساعدة في منع أعراض ارتداد الحمض، و يمكن أن يساعدك الاحتفاظ بمذكرات طعام للمساعدة في تتبع ما يؤدي إلى تفاقم الأعراض على منع الأعراض طوال فترة الحمل.
علاج حموضة المعدة
إذا لم يستجب مرض الارتجاع المعدي المريئي أو ارتجاع الحمض للتغيرات الغذائية البحتة، فقد تساعد العلاجات والأدوية الأخرى في التخفيف.
إليك العلاجات التي لا تستلزم وصفة طبية (OTC):
- الاستخدام المؤقت لمضادات الحموضة المتاحة بدون وصفة طبية، مثل كربونات الكالسيوم (Tums)
- مثبطات مضخة البروتون، كأوميبرازول (بريلوسيك) أو لانسوبرازول (بريفاسيد)
- حاصرات مستقبلات H2، مثل فاموتيدين (بيبسيد إيه سي)
- عرق سوس منزوع الجلسرين
تشمل الأدوية الموصوفة:
- مثبطات مضخة البروتون التي تصرف بوصفة طبية
- حاصرات مستقبلات H2 القوية التي تصرف بوصفة طبية
- في الحالات القصوى، قد تكون الجراحة متاحة. حيث يمكن للجراحة تقوية العضلة العاصرة للمريء السفلية.
